Saláta nyelv - saláta receptek a nyelvet -, hogyan kell elkészíteni rendesen

Saláta nyelvével - az általános elvek és az elkészítés módjának

Főtt nyelv tekinthető igazi csemege, abból, hogy nagy ételek, amelyek ünnepi asztaldísz. Nehéz túlbecsülni előnyökkel jár ez a termék, növeli a hemoglobin, szükséges a terhes nők, a gyermekek, a szoptató anyák, emberek betegségek a gyomor-bél traktusban. Azonban, sertés vagy marha nyelv fogyasztják nemcsak főtt hús vagy „töltelék”, hanem alapjául szolgál számos ízletes és tápláló saláták.

Saláta nyelvével - előkészítése termékek

Otthon képzés előkészítése saláta nyelv csapódik le, hogy annak érdekében, hogy megfelelően forralni a nyelv, és távolítsa el a kemény elrejteni.

Először is a nyelvet alaposan le kell mosni hideg folyóvízzel, majd tegye a forró vizet, és forraljuk 2,5-3 órán át. Ahhoz, hogy a fő összetevő saláta fordult puha és illatos, a hozzáadott víz só, bors, babérlevél és a borsó.

Bőrt le a nyelv könnyebb eltávolítani, ha a még forró, hogy a hideg vízben.

1 Recept: Saláta nyelv és gombával

Marhahús, sertéshús nyelv tökéletesen együtt gomba, különösen a gomba és vargányával. Ennek egy példája lehet tekinteni egy érdekes kombinációja a következő salátát.

Recept 2: saláta nyelv és zöldség

Elég nehéz elképzelni, hogy egy termék, amely nem illeszkedik jól zöldséggel. Kínálunk ízletes és tápláló saláta sertés vagy marha nyelv és zöldséget.

összetevők:
- 300 gramm a nyelvet;
- 1 sárgarépa;
- 1-2 burgonya;
- 1 kovászos uborka;
- zeller gyökér;
- 1 tojás;
- 30 gramm növényi olaj;
- fekete bors;
- 20 ml 3% -os ecet;
- só;
- kapor.

Minden zöldség (kivéve uborka) meg kell tisztítani, és forraljuk sós vízben. Chop saláta összetevőket kockákra, hogy a szósz a növényi olaj, ecet és fekete bors. Kikészített salátaöntet, szórjuk meg gyógynövényekkel.

Recept 3: Tongue saláta dióval

Nuts és a fokhagymát tökéletesen kompatibilisek, különösen kellemes íze és illata a tandem válik, ha hozzá egy kis fokhagymát.

Fokhagyma átvezetjük spadefoot, keverjük össze apróra vágott főtt nyelv, hozzáadjuk az apróra vágott diót. Minden alkatrész a saláta mix, só, bors és kikészített mártással.

Recept 4: saláta, avokádó és főtt nyelv

Avocado - egy viszonylag új és innovatív termék a FÁK-országok, de a szlávok rég megtanulta, hogyan kell kombinálni más termékeket.

Recept 5: Saláta nyelv „olasz”

Nyelv tartják a csemege, nem csak Magyarországon, hanem más országban a világon. Olaszországban, amely híres finom ételeket receptek, feltalált egy salátát a borjúhús nyelv, szardella, főtt céklát és a paradicsom.

6 Recept: Saláta főtt marhanyelv ananász

Marhanyelves kombináljuk nemcsak zöldséget, de gyümölcsöt, különösen ananász.

összetevők:
- 300 gramm főtt marhahús nyelv;
- 100 gramm sajt;
- több körbe ananász (konzerv vagy friss);
- 1 nagy kaliforniai paprika;
- 2 gerezd fokhagymát.

Saláta nyelv - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok

Marhanyelves főtt 2,5-3 óra, borjúhús - 2 óra. készségét következőképpen kell vizsgálni: átszúrja a nyelvét egy késsel, ha ez könnyen elkészíthető és egy kést kilazul, akkor távolítsa el a nyelvet a forró vizet.

A bőrt eltávolítjuk a nyelv könnyebb, ha a melegvíz azonnal tegye be a hideg néhány percig.

Ez a szag kellemes volt, akkor főzni az első nyelv nem a víz, és a második, mert kell pokipyatit egy serpenyőben 5-7 percig, majd kap, és váltás egy másik fazék forró vízbe az új.