Saláta - Olivier - gombával - lépésről lépésre recept fotók
Felkészülés a nyaralás javában zajlik, és nélkülözhetetlen tulajdonság a nyaralás asztalra hazánkban a saláta „Olivier”. I-hez érdekes saláta recept hozzáadásával gombát.
ÖSSZETEVŐK

Csirkecomb, forraljuk sós vízben puhára. Főznek legalább fél órát. Hagyjuk kihűlni, és apró kockákra vágjuk.

Hagyma őrölni, és savanyúság leve fél citrom. Tedd be a hűtőbe 1 órán keresztül. Hagyma nem savanyú, de akkor lesz nagyon éles és illatos, ami nem kívánatos az ünnep.

Finomra vágott gombát és olajban a kiegészítéssel, fűszerek és a só. Miután a folyadék el nem párolog, kapcsolja ki, és így a gombát hűvös.

Főtt tojás és uborka kockákra vágott azonos méretű. Peel friss uborka tanácsot eltávolítani.

Főtt burgonya vágva közepes méretű kockákra. Greens őrölni.


Squeeze gyümölcslé a hagymát. Egy saláta tálban keverjük össze az összes hozzávalót, felöltözve salátával.