Saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával receptek
Recept saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával - olasz ajándék minden a szakácsok. Ez történt sok országban, a neve eltérő lehet, de a lényeg mindig ugyanaz marad - saláta rukkolával, szakadt kezek, szőnyegek keverve koktélparadicsommal és mozzarella szeleteket.

olasz saláta
Ebben a saláta minden kiváló. Ezen túlmenően, ez könnyen kiegészítik a különböző szószok, például, hogy elindult a finom íze a friss mozzarella kikészített olaj és ecet. És ha ehhez még hozzáadjuk azt zúzott chili paprika, saláta megszerezni a szokatlan íz.
- Balzsamecet 20 g + 20 g + 2 borecet gerezd fokhagyma;
- 250 g mozzarella sajt sós lében;
- 20 db cseresznye;
- néhány fenyőmag;
- 40 ml olívaolaj minőségű;
- csomag (100 g) arugula;
- 1 chili paprika (száraz);
- Búza keksz - saját belátása szerint;
- 1 csipet finom tengeri só.
Az egész főzés lesz 30 perc alatt. 100 g 250 van kcal.
Hogyan készítsünk saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával:
- Melegítsük elő a sütőt. Szelet a kenyeret közepes méretű kockákra, keverjük össze dióval, elterjedt egy tepsibe, és küldje el a sütőben 10 percig.;
- Vágott paradicsomot félbe. Darabokra vágja a gerezd fokhagyma, és finomra vágjuk bors. Hozzáadjuk a fokhagymát paradicsom, chili, öntsük borecet, 40 ml olaj, hagyott pác néhány percig;
- Tear saláta levelek kezét, majd helyezzük őket egy nagy tányér, megszórjuk 20 g olívaolaj és balzsamecet fél;
- Hands szakadás a mozzarella, tedd a saláta leveleket, szezonban újra olajjal és balzsamecettel;
- Top paradicsommal, megszórjuk pirított kenyérkockákkal, dió és tálaljuk.
Brazil saláta napon szárított paradicsommal és mozzarellával
Vannak egyszerű receptek főznek a világon, és ezek nagy egyáltalán. Erre a saláta megköveteli a jó minőségű mozzarella, szárított paradicsommal és rukkolával.
A számos szükséges termékek:
- 40 ml white balzsamecet;
- golyó (100 g) mozzarella sóoldattal;
- 8-10 darab napon szárított koktélparadicsommal;
- 100 g arugula.
- Foszlány mozzarella szelet;
- Sun-szárított paradicsom, csíkokra vágva;
- Egy salátástál, egyesítik szárított paradicsom, mozzarella szeleteket, rukkola levelek;
- Tálaláskor az asztalra, és bedugta fehér ecet.
Magyar változatát saláta Julia Vysotsky

A számos szükséges termékek:
- 1 evőkanál. l. borecet;
- 2 piros paradicsom;
- 2 piros paprika bolgár;
- 150 g sárga cseresznye paradicsom;
- 100 g mozzarella sajt a megfelelő sós;
- egy maroknyi rakéta levelek;
- 120 ml olívaolajat;
- bazsalikom (levelek esetén) - egy maroknyi.
Meg kell majd főzzük 25 percig. A tálaló tál tartalmaz 255 kalóriát tartalmaz.
- Melegítsd elő a sütőt 150ºC. Tegye a cseresznye egy tepsibe, szitálás olajjal, Ízlés és tegye a 15 perc alatt. a kemencében;
- Következő szüksége lesz egy pán-grill. Ez 5 perc Tegye a paprika a sütéshez. Ezután, a zöldségeket egy műanyag háló zsákot egy pár percig. Ez az egyszerű eljárás segít könnyen eltávolítani a héjat egy növényi;
- Vegye ki a paprika a magokat, cellulóz darabokra vágja. Vágjuk nagy paradicsom vékony szeletekre, mozzarella szeleteket. Paradicsom vágja a középső része a mag;
- Készítsünk feltöltés: Olaj csatlakozni borecet, só, bors, bazsalikom,
- Tudod, hogy a saláta egy sima lemez a következő sorrendben: paprika, majd szelet paradicsom, szeletelt mozzarella sült koktélparadicsommal, öntsük a szószt, szórjuk meg szakadt levelei rukkola.
Vegye tudomásul ízletes köret a burgonya. Ezek a receptek lehet egy nagy mellett sok húsételeket.
Próbálja főzni, hamburgerek darált otthon recepteket. Az étel egyszerű, de sokan még mindig főzzük megfelelően - megtanulják a titkait a szakácsok.
Saláta «Nyaralás»
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy ünnepi saláta, akkor ez a recept - pontosan mire van szüksége. És észre, hogy valami különleges titok nincs, ha csak az egyik: a saláta nem néz a hagyományos változat, szükséges hozzá az avokádót.
- 1 gyümölcs avokádó (előnyösen nagy);
- facsart citrom az egyik;
- 120 g saláta (a hasonlók);
- 5 gallyakból arugula;
- mozzarella - 120 g kis golyókat;
- 80 ml olívaolaj;
- add a saját belátása szerint - só, bors.
Szükséges, hogy főzzük 20 percig. Calorie-1 rész: 240 kcal.
- Cherry Wash, szárazra egy papírtörlővel. Minden paradicsomot a felére csökken;
- Mossuk az avokádót, héja, távolítsa gödörbe. Az apróra vágott húst szeletekre, majd tegyük egy tálba, sózzuk citromlé;
- Öblítsük le a saláta és arugula hideg vízzel, száraz és szakadás;
- Sajt golyó leesett a képernyőn, hogy az üveg az összes folyadékot;
- Minden előállított összetevők vannak hajtva egy nagy tál saláta, keverjük össze;
- Finomított olaj ostor a maradék levet, fűszer finom só, bors;
- Főtt salátaöntet, hogy a víz, 5 perc után. ez hozhat az asztalra.
könnyű saláta
Az előnyök rukkolával és paradicsommal, mindent tudnak - ezek gazdag vitaminokban és nyomelemekben. És Mozzarella is hasznos, ha ez történik, a természetes tejet. Nem véletlenül otthon ebben saláta minden nő marad karcsú, de enni szinte minden nap.
A számos szükséges termékek:
- 150 g édes cseresznye paradicsom;
- 100 g saláta (rukkolával);
- 100 g finom gyöngyök mozzarella sajt;
- 5 g bors, fehér bors;
- add balzsamecet - saját belátása szerint.
A töltés van szüksége:
- olívaolaj - 100 g;
- levelek friss bazsalikom - egy maroknyi;
- finom tengeri só - a hozzá ízlés szerint;
- őrölt bors - 1 év
A főzés van szüksége: 30 perc. A könnyű saláták: 210 kcal 100 g
Főzni saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával:
- Először is, hogy a szósz: öntse az olajat a tálba egy turmixgép, hogy ugyanazon a helyen a bazsalikom, alaposan keverjük össze. A kész keverék, borsozzuk ízlés szerint, finom tengeri só;
- Hands szakadás rukkola levelek, tedd mártások hozzá balzsamecet, keverjük meg, és helyezzük egy lapos salátástál csúszda;
- Spread felső fele a paradicsom és a sajt labdák, kész ételt meghintjük fehér bors.
hasznos tippeket
Próbáltál már, hogy egy falatot a tej? Ne rohanjon azt mondani, hogy ez egyszerűen lehetetlen. Abban a pillanatban, amikor mozzarella falatok, ez történik, akkor biztos az olaszok. És annak érdekében, hogy megvásárolja a sajt, olvassa el tippjeinket:
- A minőség mindig hófehér mozzarella. Sárga árnyalat jelzi, hogy a sajt vagy sérült, vagy a folyamat annak főzés alkalmazásával alacsony minőségű tejipari terméket;
- Egy jó sajt ízű, semleges, ha az enyhén savas, így a termék nem az első frissességét. És különösen a mozzarella nem keserű;
- Mozzarella szerkezetére rugalmasnak kell lennie, ha túl puha, hogy szétesik, és hasonló a túró, majd megőrzési szabályokat megsértették;
- Amikor a vágás jelentése kis fehér folyadék, de a lyukak, és vágja légbuborékok ne legyen;
- A sajt lehet különböző formájú és méretű. Saláták kiváló mozzarella az előforma és a lében,
- Nem számít, hogy melyik csomag a terméket, egy tiszta táska vagy műanyag dobozban. Amennyiben sérült, akkor megvenni egyáltalán nem szükséges;
- A csomagolás felnyitását követően, öntsük a sós nem szükséges. Ha nem használja fel az összes sajtot, a fennmaradó rész nélkül sós gyorsan megromlik, és kiszáradnak;
- Friss tender mozzarella összeköti a különböző méretű termékeket a saláta, így nem hozzá sok sót.
Olaszországban, saláta saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával főtt családi kávézó, és mindegyiknek megvan a saját receptje. Mindegyikben van egy szép keserűségét rukkolával saláta, édes paradicsom és friss mozzarella érzékenység. De a fő hangsúly továbbra is a tölteléket. A legmegfelelőbb megoldás - egy olasz, amikor a kész ételt sóval, borssal, meghintjük balzsamecettel, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat.