Saláta „Pikk dáma” vörös répa csirkével
Összetevőket, amelyek elkészítéséhez szükséges saláta:
- Répa az átlagos - 2 db.;
- Fehér hús csirke - 100-150 gr.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Kovászos uborka - 2 db.;
- Burgonya - 3 gumó;
- Tojás - 2 db.;
- Tejföl - 4 evőkanál.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Mustár szemek - 6 evőkanál
Saláta „Pikk dáma” cékla fajta minden ünnep asztalra a kiváló kilátást. Az összes adalék anyag tökéletesen kombinálható és kiegészítik egymást.
A nagy előnye ennek a saláta recept a cékla hasznos és alacsony kalóriatartalmú készítmény. Hogy csak egy répa, amely a fő termék a saláta.
Készítmény cukorrépa igen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban (jód, vas, cink), nyomelemeket és rost. Rendszeres fogyasztása a zöldség az élelmiszer javítja az emésztőrendszer, a vér dúsított vas, javítja a memóriát, tisztítja az ereket, és normalizálja a szívizom.

Ez is egy kiváló eszköz a megelőzés és a kezelés a magas vérnyomás és az atherosclerosis. Ezen túlmenően, főtt cékla sokkal hasznosabb nyers, mert nem marad a sütés után a nitrátok és sokkal kevésbé gyümölcssavak, amelyek képesek izgatja az emésztőrendszert.
saláták
Elkészítése előtt a saláta vörös cékla kell főzni, amíg a főtt a zöldség és csirkemell.
- Csirke alaposan tisztítani, hideg vízbe, adjunk hozzá egy kevés sót, és forraljuk amíg meg nem puhul, közepes lángon. Ezután a húst hideg, tedd egy tányérra.
- Roots mosni ecset, és csak a bőr le sós vízben főzzük puhára. Vegyük le a levest, és hűtsük le.
- Csirke tojás alaposan mossuk, tedd hideg sós vízzel, és forraljuk kihűlni.
- Amikor az összes hozzávalót a saláta főtt céklát kész, akkor elő kell készíteni őket szerelni. Burgonya, sárgarépa és a cukorrépa húzza. Tojásokból, hogy távolítsa el a héj, öblítsük le őket folyó víz alatt.

Ahhoz, hogy összeállítsa a saláta cékla, fokhagyma a legjobb, ha egy lapos fehér lemezre.

Impregnálószerként fel saláta főtt cékla, sárgarépa és a csirke a hideg két vagy három órát.
Canning cékla függetlenül
Ennek előkészítése saláta finom konzerv céklát a jar. Ez időt takarít meg főzés ételek. Hogyan lehet főzni egy répa saláta télen? Tartósítására leggyakrabban használt fiatal gyökerek, melyek a főtt nagyon gyorsan (30-45 perc).

Adagonként hogy 3 kg répa, alaposan mossa le a gyökerek egy ecsettel. Hajtani egy serpenyőbe, és addig forraljuk, amíg megpuhul. Ready céklát eltávolítása és a törzs húslevest, és mentse.
Alapján a cukorrépa húslevest főzni a pác. Minden liter húsleves, hogy 1 evőkanál cukor, 1 chay.l. só és 2 evőkanál ecetet. Fűszerek keverve húsleves és Forraljuk fel.
Hűtött céklát meghámozva, szeletekre vágva vagy csíkokra. Fold zöldség steril félliteres vagy literes üvegekbe. Saláta a vörös cékla a téli öntsünk forró pác és sterilizálni: kis tégely - 10-15 perc hosszú - körülbelül 20-25 perc.
Az ilyen recept saláta vörös cékla hasznos a téli bármely háziasszony készít ízletes és vitamin ételeket. Azt is be lehet nyújtani, mint egy külön köret hal sütemények vagy hús steak. Élvezze az étkezés!