Saskatoon bogyó hasznos tulajdonságokat és receptek

Hol és hogyan lehet megtalálni irgu?

Saskatoon egy bokor vagy kis fa, amely a május elején, az első virágok, és 3 hónap után válnak bogyók kékes-lila színű, piros árnyalat. Mint már említettük, ez a növény nagyon szerény, és nőhet bárhol - az erdőben, egy tisztáson, vagy a saját kertben. Sokan már ültetett palánták növények saját telek szerte az országban, mint irgi használata nagyon nagy, és a gondozást nem igényel, mint könnyű elviselni a téli hőmérséklet mínusz 40 fok, a napfény hiánya és a nedvesség.

Mi van irge?

A kompozíció ez a bogyó igen gazdag, tartalmaz:

1. antioxidánsok;
2. Az A-vitamin;
3. B-vitaminok;
4. A C-vitamin;
5. Az E-vitamin;
6. P-vitamin;
7. diszacharidok;
8. tanninok;
9. karotin;
10. rost;
11. réz;
12. monoszacharidok;
13. Szerves savak;
14. pektinek;
15. szterinek;
16. Flavonolokkal.

Mindezen anyagok egyik vagy másik jótékony hatása van a szervezetre és javítják a hangulatot. Mi különös figyelmet kell fordítania a mi hasznos, ez a kis bogyó.

A Saskatoon hasznos a szervezet számára?

Saskatoon depresszió elleni

Saskatoon - ez egy raktár a vitaminok, amely a test erős immunitást. Még ha bármilyen súlyos betegség, ivás után irgi általános állapota javult, és elviselni a fájdalmat körülmények sokkal könnyebb. Jelentősen növeli a stresszel szembeni ellenállást, és megszünteti a megjelenése a depresszió, így próbálja ideje, hogy élvezze a nyár bogyó, hogy túlélje a következő őszi-téli jó hangulatban, tele erő és energia.

Saskatoon kezelni a stresszt

Ha van egy stresszes munka te túl ingerlékeny vagy gyakran szenvednek a különböző aggályok - Tartalmazza a diéta irgu és hogyan nyugodt és magabiztos akkor kezdett érezni stressz alatt. Ezen túlmenően, a csökkentett szívroham kockázata.

Saskatoon hogy javítsa a látást

Továbbá, ez a bogyó nem rosszabb, mint az áfonya, vagy fekete ribizli segít a látásélesség csökkenésével jelenléte miatt benne vitamin A.

Saskatoon elleni onkológia és álmatlanság

Fontos az is, hogy a Saskatoon megakadályozza a rákos sejtek és a különböző rákos megbetegedések. Továbbá, a használata a bogyók is jó megelőzésére idegrendszeri betegségek, valamint elősegíti az Alzheimer-kór. Saskatoon segít normalizálni az alvás és enyhíti az álmatlanságot.

Saskatoon helyett multivitamin

Ha a bogyók érés szezon megenni legalább 10 dolgot a nap, akkor könnyen pótolni kínálat a vitaminok a szervezetben segítsége nélkül gyógyszertár vitaminok vagy étrendkiegészítők. Ezen túlmenően, ez - egy kiváló érelmeszesedés megelőzésére és a visszér, ma már egyre több fiatal az ilyen betegségekben szenvedő miatt mozdulatlanság és lezuhant teljesítmény mód, és ennek következtében - sérti a anyagcserét.

Saskatoon nyomáscsökkentő

Saskatoon képes csökkenteni a vérnyomást, de a bogyók, hogy a tulajdon mind igaz ellenjavallatok, ha megfigyelhető alacsony vérnyomás.

Saskatoon, hogy megtisztítsák a vérerek és a test

Továbbá, Saskatoon bogyók, hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a végtelen, tisztítja a vért, így a felesleges koleszterin, ami viszont jótékony hatással van a szív-és érrendszeri rendszer egészére. Emellett ott van a méreg megszüntetése és a szennyeződéseket, nehézfémeket.

Saskatoon bogyó: egyedi íz, ez telíti a test hasznos anyagok

Hogyan készüljünk irgu?

Hasznos bogyó a legjobb enni friss, de ha van egy jó termés, vagy csak szüksége, és szeretne enni egész évben irgu lehet szárított vagy fagyasztva, szakács tőle lekvárt vagy kompótot.

Szárítás irgi

Száraz bogyó nagyon könnyű választani - az első módszer a szárítás a bogyók segítségével kemencében vagy egy második, természetben a nap. Üresek lehet enni csak úgy, vagy hozzá kell adni a tea és desszertek.

fagyasztás irgi

A cukormáz kell csak száraz a bogyókat, hogy megakadályozza azok összetapadását. Ezután lehetőség lesz, hogy bármikor feloldása irgu hozzá kell adni a süteményekben, turmixokat, sajt vagy akár csak megenni.

Jam irgi

Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli lekvár, szüksége lesz:

1. Irga - 1 kg;
2. Cukor - 1 kg;
3. Citromsav - 3 g;
4. Víz - 250-300 ml.

Először meg kell főzni a cukorszirupot, ami azt keverjük a cukrot a vízzel és tegye a szirupot a tűzre, hogy azt egy forraljuk. Most adjuk hozzá a szirupot önmagukban bogyók, mossuk és szárítjuk, ismét forraljuk fel. Miután az elegyet forrásban lévő, kapcsolja le a hőt, hogy alacsony, és keverjük, főzzük kb fél óra, néhány perc vége előtt, akkor adjuk hozzá a citromsav. Most meg kell adni a lekvárt kihűlni, és kész lesz.

kompót irgi

Vedd a következő összetevőket kell főzni a téli kompót:

1. Saskatoon berry - 0,5 kg;
2. Víz - 2 liter;
3. Cukor - 2 evőkanál vagy 1 csésze (ízlés szerint).

Víz felgyújtották amint forrni kezd hozzá a bogyókat. Miután a víz szerzett mély színű, adjunk hozzá cukrot és forraljuk 1-2 percig, majd kapcsolja ki, és hűtsük le adni kompót.

Mint látható, saskatoon bogyó egy nagyon hasznos, míg a növény maga teljesen szerény. Irgu készíteni nagyon egyszerű, akár egy-két pohár friss nyári bogyós elég a testet érezte annak minden jótékony hatása van.

Az egyik kedvenc bogyók - Saskatoon. Az ő kellemesen édes és frissessége tetszett gyermekkora óta. Emlékszem udvarunkban (a társasház) ültettek több fák irgi és a gyerekek a nyári ő szórakoztatta. Kiderült, ez a finom bogyó is annyira hasznos - sőt megakadályozza a rákos sejteket.

Berry irgu emlékszem a gyerekkori. A szomszédok a magánlakás termesztett a kertben az egész fa, és gyakran szórakoztatta ez ízletes bogyó. De nem egészen értem, hogy mennyire hasznos ez a növény, csak eszik és mindent. Élünk most egy másik helyen, és szükség lesz, hogy irgu az ő dacha.