Savanyúság, savanyúság recept

Kötelező része rasszolnyik vannak savanyúság, uborka uborka és a fehér gyökerek. Ez amelyeket hússal, gomba, hal húsleves és baromfi aprólékkal, a vesék. Pickles csíkokra vágva, tedd egy serpenyőbe, vagy pot, 1/3
húsleves és öntjük pripuskayut 15 min. Burgonya kockákra vágott szelet, gyökerek és hagyma - julienned. Kölcsönöz sós íze lé használt uborka sóoldattal mossuk, szűrjük és forraljuk.

Lé. A forró húslevest szóló, a szeletelt burgonya főtt 10-12 perc, tegye petrezselyem, zeller, pirított hagyma és póréhagyma, továbbra is forraljuk 5-10 percig, uborka beadott buggyantott, vágott végét helyezni egy részét vagy sóska spenót levelek, só, fűszerek, öntött uborka uborka és főzzük, amíg kész. Elkészítéséhez rasszolnyik nélkül spenót vagy sóska sebességgel Könyvjelző uborka és zöldségek nőtt.
Ha elhagyja a lemez fel a húst, baromfit vagy halat, öntsük lé, hozzá tejfölt és gyógynövények, elkülönítve tápláljuk sajttorta, hogy lé hal - pitét. A hal lé tejfölt adunk hozzá.

Lé Leningrádban. A forró húslevest put elő gabonafélék (árpa vagy rizs), 15-20 percig forraljuk, feküdt a burgonya, főtt 10-12 percig, adjunk hozzá pirított zöldségeket és a paradicsom, uborka poached, fűszerek, öntött uborka sóoldattal, só kerül bevezetésre, és forraljuk, amíg főtt. Lé állíthatók elő anélkül, hogy a paradicsom.

Ha elhagyja a lemez fel a húst, öntsünk savanyúság, fűszeres tejföllel és gyógynövények.

Lé haza. A forró húslevest put káposzta, Julienne, felforraljuk, főtt burgonya és fektesse 10-15 percig, pirított zöldség, egy kis időt adunk poached uborka, fűszerek, sóoldattal injektált uborka, gyógynövények és tejföl.

Lé Moszkva. Úgy állítjuk elő csirke húsleves aprólékkal, a vesék, és a fehér gyökerek. A megkülönböztető jellemzője ennek rasszolnyik, hogy a főtt burgonya nélkül.

A forró húslevest, hogy pirított fehér gyökerek és hagyma, csíkokra vágva, párolt uborka, főzzük 5-10 percig, adjunk hozzá apróra vágott darabokra spenót levelek, sóska, vagy saláta, fűszerek, öntött uborka uborka, sózzuk, és forraljuk pároljuk.

Amikor a lemezt öntöttünk szabadság lezone (tojás-tej keverék), hogy egy darab csirke, belsőségek vagy vágott vese, lé öntjük, meghintjük zöldek, külön-külön tápláljuk cheesecake.
nyers tojássárgája helyeztünk egy tálban a vastag alsó, alaposan összekeverjük, majd lassú ütemben meleg forralt tej vagy tejszín és forraljuk hőmérsékleten 70-75 „C, amíg sűrű, majd szűrjük. leves, fűszeres lezone, nem forraljuk előállítására lezone. A tömeg főzés rasszolnyik lehűtöttük 70 ° C-on, és kitöltött lezone.

Egyéb ételek ↓