Savoiardi (keksz rudak) - kekszek, sütemények, biscotti, ostyák - kulináris fórum lisztet

összetevők:
CO tojás 5 egység
Cukor 140 g
Búzaliszt / 220 g
Sütőpor 1/2 ts
Vanília cukor 1 csomag (8 g)

Elválasztásához a fehérjéket a tojássárgája, felvert fehérjék a cukorral, amíg stabil fényes csúcsok.
Ostor sárgáját és vanília amíg bolyhos és villámlás, legalább 5 percig.
Óvatosan egyesítik fehérje és a tojássárgája tömegének részei adja meg a átszitált lisztet sütőport.
Segítségével tészta táska szorítani kerek pechenyushki 5-6 cm átmérőjű bizonyos távolságban egymástól, vagy ragaszkodni a kívánt méretet, minden attól függ, hogy milyen desszert főzni.
Megszórjuk kristályos cukrot és süssük egy jól fűtött kemencében átlagosan szinten 180 * C-on 15 percig.

megjegyzés
Keksztészta nem szereti a várakozás, lerakódik, és süssük jobb, ha az egész tésztát, és ha nem tudod a sütőben több serpenyőben, majd alakítjuk a kisebb térfogat. Például az alábbi 2 rúd közelében: jobb sült azonnal elhagyta követően naplemente. Hogyan lehet, ha ez lesz rejtve krém / hab vagy valahol máshol, ez nem fontos, de ha a süti a láthatáron, a megjelenés romlott.

Recept Natasha natapit

Anya! Nincs szó és nagyon köszönöm a részletes magyarázatot a finomságok a főzés.

A kép annyira étvágygerjesztő. hogy az igazat akarok valamit illetlen a monitorm

És ha botokat. Ön -AS kb hossza és szélessége y az előgyártmány. Mindig dimenziós probléma

Köszönöm, Fény. De hogyan a pontos méretek határozzák meg az igényeinek) Konkrétan ezek a sült lepény, szélesség automatikusan észleli a zuhanyrózsák, és hossza megy ez. Azt nagyjából 2x8 összpontosított szilikonforma