School torta (supercalendered homok csík dzsem és a zselé) recept szerinti GOST lépésenkénti,

Története iskola torta eredete a szovjet korszak. Íz Shortcake torta, üvegezett rúzs ismerős mindenkinek, aki élt a Szovjetunióban, a nagyon gyermekkorban. Nem ismert, hogy az első, aki feltalálta ezt a desszert, de ez a rúzs mázas omlós sütemény lekvárral nagyon népszerű volt, és eladta az egész Szovjetunióban, nincs kétség. Iskola torta - ez a termék a szovjet kultúra, a glasgow-i volt az egyszerűség, a praktikum és a racionalitás. Középpontjában a mázas homok sütemények GOST, egyszerű összetevők, így mindenki számára megfizethető. És annak ellenére, hogy az egyszerűség iskola sütemény nagyon finom.

School torta különbözőképpen hívják, például „omlós torta, mázas rúzs”, vagy egyszerűen „homok csík jam.” Mázas omlós sütemény kapható minden szovjet iskola, hála a mi vált ismertté szélesebb körben, mint „iskola torta”. E név alatt omlós sütemény, mázas rúzs, látható a polcokon a cukrászdák. Néhány, mint az iskolai torta, hogy valaki - nem, de egy tény is - sok szovjet emberek homokba csík lekvárral képviseli a gyermekkori íz.

Nagyobb prevalenciája mázas homok torta lekvárral vagy lekvár a szovjet időkben, az a magyarázata, hogy nem igényel különleges tárolást, ami iskola egy torta értékesített nem csak a büfében, hanem az utcán. Ha azt szeretnénk, hogy belevetette magát a szovjet korszak és ponastalgirovat vagy ha még nem élt a szovjet korszak, és szeretné megérteni, mi regaled a szovjet nép, győződjön meg róla készíteni egy tortát GOST iskolába. A recept egy csík homok alább.

Homeland torta „School (fényezve csík homok lekváros),” Magyarország

összetevők

Vaj - 200 g;
Flour - 335 gramm;
Porított cukor - 130 gramm;
Cukor - 200 gramm;
Sütőpor - 1 tk;
Só - 1 csipet;
Tojás - 1 db;
Citromlé - fél teáskanál;
Víz - 3 evőkanál;
Kakaópor - 1 tk;
Apple jam vagy lekvár - 165 gramm.

Lépésről lépésre recept

Elkészítésének folyamatát egy iskola vagy homok süteményt csíkokat jam (dzsem) van három részre osztja: A tészta elkészítése, máz, és létrehozását a tömörödés. Általában iskolai torta receptje GOST nagyon egyszerű, ez nem semmi omlós sütemény, mázas rúzs volt annyira elterjedt a szovjet időkben, finom és nem nehéz készíteni. A főzés iskola torta recept, kövesse az alább megadott:

Tedd az asztalra, vaj, liszt, porcukor, tojás, sütőpor a tésztát, és hagyjuk, hogy meleg szobahőmérsékletre.
Meg kell helyezni egy tartályba 200 g vaj, öntsünk 130 g porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 tojás, egy csipet sót, és jól keverjük össze egy mixer simára.
Ezután felöntjük 335 g liszt és zavarja körülbelül 15 perc alatt, így olyan morzsát.
A kapott masszát vak csomót, és üzembe hűtőszekrényben 15 percig, majd vegyük ki és kettévágva, minden egyes részét a tekercs a méret a torta 19 25 centiméter, és tegye a fagyasztóba 15 percre.
Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fok, hogy készítsen egy serpenyőben, a terített papírt sütés.
Share a fagyasztó a tortaformát, és sült a sütőben 12-15 percig. Ha kész vegyük ki a kemencéből. Homok alapján az iskoláskorú sütemény kész.
Spread egy torta homok csík almadzsem vagy lekvár.
A maszatos almadzsem torta, hogy a második torta, óvatosan feszítse meg a serpenyőbe.
Most kell, hogy készítsen egy máz a tortán homok iskola, amely meg kell, hogy egy bankban, felöntjük 3 evőkanál vizet, és adjunk hozzá 200 g cukrot és főzzük 4 percig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik a vízben. Ezután adjunk hozzá fél teáskanál citromlé és tovább főzzük valahol perc puhára, időnként megkeverve. Hajlandóság szirup homok csíkok ellenőrizheti csöpögött ez egy csészealj, majd moknuv mutatóujját, próbálja nyúlik, míg az ujjak közötti és a csészealj kell kialakítani sűrű szirupot szál. Sűrűség szirup állítható víz hozzáadásával.
Hűtsük le a szirup 45 Celsius fok, például leteszi a mosogató hideg vízzel. Amikor a szirup hőmérséklet csökken - keveréshez 5-15 percig, amíg fehér fondant.
Elhalasztani valahol egyharmada fehér fondant külön edénybe, és adjuk hozzá a 1 teáskanál kakaóport és keverjük. A barna máz, ami díszíti majd az iskola monoton felületét torta. Csokoládé máz lehet, mint a hullámok, csíkok, válások és egyéb minták a homokban szalag.
Fehér máz felső fedél torta, majd azonnal segítségével kulináris fecskendő vagy zacskóba, hogy a rajz csokoládé bevonattal iskola a tortát, a alakú mintázat lehet kizárólag csak a képzelet. De hagyományosan a tortát az iskolában szerint GOST, értékesítik az üzletekben, ez a szám a csokoládék voltak sima vagy válás.
Vágott élek és óvatosan vágja üvegezett homok szalag szendvicsszerűen zselé vagy dzsem sütemény kis mérete 4-9 cm.

Iskola torta a vendégek számára, hogy készítsen! Jó étvágyat!

A francia „Pénzügy” fordítva a pénzember. Ez az első alkalom, ezek sütemények készültek a 19. század végén Franciaországban, édességek, közel a párizsi tőzsdén La Bourse du Commerce, és így kapta a nevét.

Készült ez a recept mandulás sütemény alakul, mint ahogy azt eladták cukrászdák és kávézók a Szovjetunióban. Egyszerűsége miatt a gyártás és tárolás a Szovjetunióban mandulás sütemény nagyon népszerű volt, és a prevalenciája hasonló, kivéve, hogy az iskola torta. Mandulás sütemény eladott mindenütt a Szovjetunió és ismerős íz szó szerint minden ember, aki élt a szovjet korszak.

Borzalmas :( tésztareceptben kiderült például cookie cukormáz átlátható és nem fehér (talán ez kellett várni, amíg elalszik, nem tudom, vetette minden jóval korábban.) Nem egy csipetnyi ugyanolyan az íze. Nem megjelenésű, nem íz. Nagyon csalódott (((

Nina, hello! Biztos benne, hogy mindent megtettünk az előírásoknak megfelelően? Ne felejtse el, hogy a sütőpor? Nem túlzásba a sütőben? Recept tészta klasszikus. Szirup kifehéredik hűtés során, és felvert. Tettem hozzá egy részletesebb magyarázatot előállítására mázas édes a recept. Ezen felül, akkor meg kellett volna kapnia a több és kakaó mázzal. Véleményem szerint semmit nem rohant és dobta minden nélkül, hogy az ügyet véget.

homokos csík nem is szaga! bár szigorúan kövesse a recept. jegesedés általában hallgatnak. elvesztegetett időt és termékek ((

Katya, hello! Édes habverővel vagy keverő lehet gyorsan egy fa spatula.

Nem tudom, hogy valaki miért nem lehet ezeket a süteményeket. Én őket nagyon gyakran, csak a tésztát adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejföl. Nem lehet sok zasushivat sütemény a sütőben, vegye ki, amikor még jól megkent myagkie.Nizhny réteg lekvár vagy zselé a tésztát enyhén propitalos.Verhny torta, én is jó kenési zselé, a felszívódás és a tészta puha és elolvad a szájban csíkokra főzés után, azt hagyjuk betölt néhány óra, a tésztát a lekvár megpuhult, még több és méretének növekedése csíkokra.

Egy nagyszerű recept! Sütemények kiderült tender, finom, jobb, mint boltban vásárolt! Sütemények, hogy a kemencében folyamatosan legfeljebb 12-15 percig, majd hagyjuk ázni lekvárral. De ők még mindig finom másnap!

Kíváncsi vagyok, hogy ez nem történik meg, a nagy recept. Köszönöm szépen. Sajnálom, hogy nem tesz egy fotót jelentést.

Köszönöm szépen a receptet! Ez a kedvenc sütemény a fiam, ő otthoni változata ez a recept egyszerűen finom és hátráltatják a modern üzletek. A főzés könnyű, köszönhetően az ilyen csodálatos ajánlásokat. Még egyszer, köszönöm szépen!

Köszönöm mindenkinek a szép észrevételeit! Ljudmila, fotó riport - egy nagy ötlet. Gondoljunk ebbe az irányba.