Sertés almával és burgonyával receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 919 kcal
- Fehérjék 47,6 gramm
- Zsír 66,7 g
- Szénhidrátok 34,1 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- burgonya 500g
- Napraforgó olaj 3 evőkanál
- Karaj 4 db
- Apple 2 db
- Zsályalevelek 9 db
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágott oldalú 2-3 cm. Forraljuk 5 percig, dobja egy szűrőedény, kiszáradnak, és visszatér a serpenyőbe. Só, bors, fedjük le és alaposan rázzuk össze. Tegyük félre.
2. A nagy sütés öntsünk olajat (így kevés a hússzeleteket) és tegye a sütőben 5 percig, hogy az olaj felmelegedett. Tedd burgonya, keverjük és 30 percig sütjük.
3. Eközben a vágott almát négyfelé, és távolítsa el a magokat, majd vágjuk szeletekre. Hozzá a burgonyát, keverjük, és süssük együtt további 10-15 percig.
4. Egy nagy serpenyőben melegítsük egy kis mennyiségű olajat. Só és bors a hússzeleteket mindkét oldalán, süssük 6-8 percig mindkét oldalán. A végén a dobás a serpenyőben zsályalevél.
5. A bordákat a pan kész burgonyával és alma és hagyjuk meleg helyen 5-10 percig tálalás előtt.