Sertés nyárson pácolt hagymát citromlé, povaroshki

Tehát szükség van hat evők:
- 3 kg sertés nyak
- 0,5 kilogramm hagyományos hagymát
- 1,5 citrom
- 1 teáskanál só nélkül diák
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors


Főzés előtt kapcsolja ki a Venta Cleaner lw15. úgy, hogy a levegő a konyhában volt, tiszta és kellemes, és lásson munkához.
Sertésnyak kell vágni egy meglehetősen nagy méretű darabokat valahol a közepén a nők fele csülök, hagyma vágjuk vékony karikára

Előtt egy nappal az állítólagos események keverjük össze a húst hagymával és borssal, hagyjuk hűvös helyen (hűtőszekrényben).
Két vagy három órával tolta a nyársat Hozzáadjuk a húst leve fél citrom, só.
Korábban ez nem szükséges hozzá, mert a só levonja lé ki a húst, és a citromlevet kezd „szakács” a hús.
Alaposan keverjük össze.
By the way, ékek facsart citromlé, majd pácolt húsok, sült tökéletesen valamint a grill és szolgálhat egy csodálatos előétel a rajongók

Nos, akkor már a helyzet a kis - égessen a parazsat, hogy elterjedt a húst nyársat és főzzük kebabot!
Ha úgy érzi, hogy a hús megfőtt, vagy elkezd túl száraz, akkor nem árt az lesz, hogy öntse a hús vízzel közvetlenül a grill.
És hogy parázs a csepegő zsír nem gyúlékony, készen pörkölés parazsat kell hinteni durva sóval

15-20 perc után a megfelelő szakértelemmel és gondos figyelmet a hús, barbecue, akkor van egy ízletes és lédús kebabot, ami örömet nem csak te, hanem a vendégek, fontos megjegyezni, hogy a sertés nyak - egy merész vágás, és az ilyen hús Ujar változhat, így néz óvatosan, hogy ne száradjon ki

Kellemes Green! =)