Sertés pörkölt hagymát és a fokhagymát
Minden család elhagyta olyan ételek, amelyek mindig jött a mentő. Ez nagyon nehéz előállítani, és biztos, hogy élvezni a háztartásban. Azt bármilyen pörköltet.
Főzök gyakran, és hasított és sertéshús. és a marhahús és csirke darabokat. Receptek nem különböznek lényegesen egymástól, először voltam egy kicsit megpirítjuk a darabokat, majd kevés víz hozzáadásával, húsleves vagy a paradicsom és a testet. Fűszerek eltérő lehet: zöld, bors, fokhagyma, hagyma. Mindig kap egy új ízt.
Számomra pörkölt - tényleg nagyon kényelmes és ízletes étel, köret illik bármilyen. Meg lehet főtt burgonya, burgonyapüré belőle jól, tészta, hajdina, rizs. Azaz, egy bizonyos részét a szakács a hús 2-3 napig és chereduesh álláson - nagyon kényelmes.
Itt van az egyik választás: sertés pörkölt saját levében a hagymát és a fokhagymát. Főzési idő - 1-1,5 óra, a nehézségi fokát - könnyű.
A készítmény van szükségünk:
1.Svinaya cellulóz - 500 g
2. fej vöröshagyma - 1 fej vöröshagyma
3. A fokhagyma - 4-5 gerezd
4. Növényi olaj a sütéshez - 1-2 evőkanál. kanál
5. só - ízlés szerint
6. A fekete bors

A húst megmossuk, és vágjuk szeletekre. Nem kell kisebb darabokra közepes méretű.

Öntsük a serpenyőbe egy kevés olajat, és megpirítjuk a feldarabolt húst, megsózzuk.

Közben vágjuk a meghámozott hagymát.

Amikor a hús már kissé pirított, mozgás egy kis serpenyőbe öntsük a vizet, hogy majdnem fedezi a húst,

majd adjuk hozzá a hagymát.

Pörkölttel hagymával körülbelül 40-50 percig. Ebben az esetben, borsozzuk - ha szükséges. Száma az ízlése - Szeretem szellemes, úgyhogy nem bántam bors. Ezután húzza a fokhagymát és apróra vágjuk azt.

Add darált fokhagymát és főzzük a húst 10 percig. Tálaljuk bármilyen köret, akkor szórjuk meg fűszerekkel.

Kívánok Bon Appetite!