Sertés vese tejszínes burgonyával recept egy fotó
Vissza a régi időkben Oroszországban ünnepek feltétlenül táplált sertés belsőség. És a vesék is. Manapság sok megvetés főzni, és még inkább, hogy használja a vesében. De ha megfelelően készítik elő, majd egy tál vesék is felderül minden asztalra. De ma fogom főzni egy normál változat minden nap. És ez lesz finom. És ha figyelembe vesszük, mennyibe kerül, akkor lehet, hogy be őket a menü hetente egyszer, és még gyakrabban.
Először meg kell tennie a vesében. Először is, meg kell törölje őket a film. Bár sertés vese eladni tiszta. Továbbra is csak mosni, és öntsük a serpenyőbe szódabikarbóna vízzel. Egy liter víz kell, egy evőkanál szódabikarbóna. Keverjük, és tegye egy kólát vese folyadékot 30 percig. A vizet ezután leszívatjuk, öblítjük vese. Általában a vese ajánlott vízben ázni 3 óra, és még jobban a tejet. De szóda megment minket 2,5 óra, és a tej.
Visszatérés a vesék egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Forraljuk fel, és forraljuk öt percig. Befolyt a víz, a bankot. És töltse fel friss vízzel, és így háromszor. Az utolsó vizet a vesék kell főzni 40 percig közepes lángon.
Kész rügyek Hagyjuk kihűlni, és vágjuk közepes méretű kockákra. Tovább szépen az étel úgy néz ki, szeletelés csíkokra.
Egy olyan időszakban, amikor a vese kell készíteni főtt zöldséget. Burgonya tisztítani, mosni, vágjuk nagyobb, és tegye forró, sós vízben, és addig forraljuk, amíg készen áll. Hagymát és a sárgarépát tisztítható és mosható. Hagymát apró kockákra vágjuk és a sárgarépa lereszeljük (én fagyasztott).
Jó bemelegítés egy serpenyőben, adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj és meghatározzák a hagymát és a sárgarépát. Fry öt percig, és tegye a vesében. Hozzáadjuk a paradicsomot, vagy paradicsompüré vízzel, 2 evőkanál tejföl, só, bors, és vegye fel a fűszerek, amit szeretsz. Fedjük le fedővel, csökkenti a tűz hogy az alacsony és pároljuk 20 vagy 30 perc.
Burgonya főztek. Merge teljesen víz és felrakható egy serpenyőben a vesék. Óvatosan keverjük össze az összes, ami nem károsítja a burgonyát, és főzzük további 10 percig most kipróbálni a sót és a fűszereket. Ha szükséges, adjunk hozzá. Ennyi történt.
Tálaljuk savanyúság vagy savanyú káposzta. Mi lett volna ugyanaz, mint a régi időkben. Jó étvágyat!