Sertésborda párolt káposztával fiatal és burgonya - szakács lépésről lépésre fotókkal
Sertés bordák mossa és száraz. Darabokra vágjuk.

Hagymát és a sárgarépát tisztított, vágjuk félgyűrűt hagyma, carrot grate.

A forró olaj a kisütéshez első sertésborda, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépa és megsütjük enyhén össze.

Tegyük át egy bankot, adjunk hozzá vizet, hogy a 3.1, Forraljuk fel, és főzzük kb 40 percig alacsony hőmérsékleten. Ezután adjunk hozzá sót ízlés szerint és a fűszereket.


A burgonyát meghámozzuk és vágás.

Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a hús az első, majd a káposzta, keverjük és főzzük további 15-20 percig pároljuk.

Serve sertésborda párolt káposztával fiatal és a burgonya, friss fűszernövények.

Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!















