Shawarma otthon recept shawarma fotókkal

Természetesen sok először hallottak shawarma masszív megjelenése az utcán a városok kioszkok, amely azonnal elő és értékesített ez az étel. Kényelmes, gyors falatot, és nagyon finom kívül.

Finom és lédús shawarma

Én is próbáltam ki először shawarma egy kioszk a kilencvenes években, de azokban a napokban az emberek ott volt egy csomó viccet a standokon és a főzés shawarma, így a hozzáállás volt egyértelmű, és néha előnyben pogácsákat burgonyával.

Egy magazin, láttam a receptet shawarma otthon, és úgy döntött, hogy megpróbálja ezt gyorsétterem egyedül.

Nem bántam meg azt az időt, én elvárásoknak megfelelően zajlott, hiszen ez az étel, nem mondom, hogy gyakran, de néha úgy tűnik, a diéta.

Próbáltam főzzük egy másik hús, de a legnépszerűbb volt shawarma csirke és bárány. Marha kellett tovább főzni, és kap száraz, és a sertéshús talán egy kicsit zhirnovat, de ez egy amatőr, és lehet kísérletezni. Használhatja a hús pulyka, kacsa. Azt kell mondanom, hogy a készítmény nem próbálja meg, és megosztani veletek a recepteket főzés bárány és csirke.

Először határozza meg, mi a shawarma? Palacsinta húsevő? Távolról hasonló, csak ahelyett, hogy egy palacsinta - Örmény lavash, és ahelyett, darált hús, sült hús zöldségekkel és szósszal.

Lavash jobb megvenni kész, és ez az örmény, hogy vékony, nem szárad ki gyorsan és tökéletesen illeszkedik.

Ha nem tudja megvenni, akkor gyorsan tud készíteni magának - egy tálba, öntsük 300 gramm liszt, hogy egy mélyedés a közepén, és öntsünk 75 gramm - 80 meleg víz, só fél teáskanál sót.

Keverjük a tésztát keverő, és hagyjuk állni egy ideig.

A tésztát vékony palacsintát és megsütjük mindkét oldalán egy forró serpenyőben 15 másodpercig - 20 megsütjük pita jobb a serpenyőben tapadásmentes bevonattal, hogy ne használjon olajat. Ebből a tesztet, akkor már 6 lavash.

Zöldség legjobban vágva, így - paradicsom és uborka kis kockákra, és a káposzta, nem hosszú csíkokra.

Hús sütés előtt kell pácoljuk, ez ad további ízét.

Finom shaurma otthon recept fotókkal birka

Finom shawarma bárány

Először, előkészíti a pác a hús, ez mix 2 - 3 evőkanál növényi olaj 4-5 evőkanál szójaszósz, adjunk hozzá egy kis almaecetet, és egy evőkanál fűszerkeverék „keverék paprika”

meg kell leginkább shawarma -

A hús bárány vágott steaket és pác, és szőrzet mártással öntözés. Adj állni legalább 1 órán át. Ezután megsütjük a grill vagy egy serpenyőben az olaj.

Amikor kész vágjuk apró darabokra.

A csésze főzni zöldségek szeletelése és előkeverjük fűszereket és a sót.

Most a szórakoztató része. Roll pita kenyeret.

Teríteni egy asztalon pita kenyeret, kenje meg egy vékony réteg főzött szósszal, közelebb van az egyik szélén feküdt egy réteg apróra vágott zöldség, hús réteget, a rétegek között adjunk hozzá néhány mártással és roll csővé hajlítási szélén befelé (hogyan empanadas).

Laid egy serpenyőben és enyhén megpirítjuk olaj nélkül.

Shawarma kész - ízletes és tápláló.

Finom shaurma otthon recept képpel csirkehús

Főoldal shawarma csirke

Ennek előkészítése recept, hogy:

Ismerkedés a készítmény.

Csirke megmossuk és apró darabokra vágjuk.

A hagymát és olajon egy serpenyőben, amíg átlátszó.

Adjuk hozzá a húsdarabokat, bors, só és megsütjük, amíg főtt 7 perc - 10.

Külön-külön, vágjuk vékony szeletekre a paradicsom és az uborka.

Nyílt pita kenyér az asztalon, kenet minden fele szósz (egy piros, a második fehér).

A piros felét tegye salátát következő darab sült hús hagymával és tedd a tetejére a paradicsom uborka.

Az élek a pita kenyér tekercs belsejében, és csomagolja, mint egy palacsinta.

Laid egy serpenyőben és enyhén megpirítjuk olaj nélkül.