Silver Needle tea Bai Hao Yin Zhen, hasznos tulajdonságok
Bai Hao Yin Zhen utal fehér teák, amelyek nem mennek keresztül a termikus és mechanikai feldolgozása. Az összegyűjtött bimbók a napon szárított, és a hegesztési tekinthető kész. Ez teszi a szín nagyon átlátszó, de kitölti azt a maximális hasznos anyagok tea.
Tea az elit: Bai Hao Yin Zhen
Fujian tartomány, Kína, a part menti és szárazföldi területeken növelni szokatlan tea Bai Hao Yin Zhen. A neve úgy hangzik, mint az „Ezüst tű, fehér hajú.” A nevét az ital miatt készítmény - tartalmaz néhány tea rügyek begurult a rugalmas heveny formában egyenletesen borított fehér pihe. Miatta száraz tealeveleket szürke színű, és azon csoportjába tartozik, fehér teák.
Az első említés a fehér tea Bai Hao Yin Zhen Song dinasztia, a császár, aki uralkodott 1100 jelenlegi formájában az ital ismertté vált 1796 során az aktív kereskedelem fejlődését Kínával. Ezt megelőzően, az ország tilalmat az export tea, ő volt a nemzeti kincs, és célja az volt, hogy a császár személyes igényeinek. Szabálysértőket a tilalom a halál volt, így Európában, hogy megvásárolja a fajta csak akkor lehet egy nagy ár.
A fehér tea Bai Hao Yin Zhen, és még mindig van egy elit. Az ő főzés vesz egy felső vese, nincs tealevél. Vese borítja ezer apró szőrszálak, pelyhes fehér gyapjú. 10 kg nyersanyag gyűjtött a tea ültetvények alkotják mindössze 0,5 kg vese. Ebből az összegből, amelyet 100 g hegesztő elit fajta.
Mint a többi híres kínai teák, különböző saját legenda. Miután Fujian tartomány szenvedett szárazság. Hunger testek haldokló emberek és állatok. A bölcs vének jutott a gyógynövények, hogy nőtt a hegyen, közel a sárkány is. A lé a szent levél visszanyerheti a talaj termékenységét, és gyógyítja a betegeket.
Bátor harcosok elindult, hogy megkeresse a növények, de egyikük sem tért vissza élve - minden esett a karmai a vérengző sárkánnyal. A család két testvérek is megkockáztatta, hogy szerencsét próbáljanak. Az idősebb testvér ment először, és eltűnt, majd a fiatalabb ment, és soha nem tért vissza. Aztán elindultak a sárkány testvér jól.
Lásd még: Kapcsolódó tea
Felmászott a hegyre, és látta, hogy a sárkány felhívta bátor férfiak köveket. Ravasz ő tette az utat a sárkányt, és megölte egy nyíllal. Ásott szent folyamatok megöntözzük vizet a kútból, amely az egyes emberek megkövesedett csepp a lé a növény. Az emberek jöttek vissza az életbe, jöttek a faluba, és tegye folyamatok a hegyoldalban. A levelek a növény töltve vízzel, és hagyjuk, hogy igyon a beteg attól, amit azonnali visszatérítését. Fujian visszatért az eső, és a föld lett termékeny. A gyógyító italt a levelek a szent növény nevezték Bai Hao Yin Zhen.
Gyűjtemény és termelési
A betakarított veséket szárítjuk szabadban csaknem teljes elvesztése nedvesség, a folyamat befejeződött végső szárítási hőmérsékleten nem nagyobb, mint 40 fok. A nyersanyagot nem magas hőmérsékleten való szárítását nem gyűrődő, és ne csavarodjon meg. Store tealevél legfeljebb 1 év.
Színe, szaga és íze
Mivel a kíméletes kezelésére tea megőrzi a finom aromája és íze a levelek, mind ásványi anyagok és vitaminok változatlan formában. A helyes hegesztési paraméterek:
- Megjelenés: nagy elasztikus vese egy hegyes, borított ezüstfehér pihe.
- Infúzió: tiszta zöldes-aranysárga árnyalattal.
- Aroma: finom virágos levegő, jegyzeteket alma és gyógynövények.
- Íz: fény savanyú, és egy csipetnyi menta.
- Utóíz: hosszú édes és frissítő.
Hogyan készítsünk és ital
Előállítás Bai Hao Yin Zhen megakadályozza a túlzott hő, töltse meg vízzel nem több, mint 85 fok. Finom tea válogatós a víz minősége - ne használja újra forraljuk, szűrt vagy palackozott hő. Adagonként hogy 5-7 gramm. hegesztés.
Nem mindenki tud inni rasprobovat az első alkalom, hogy alkalmas tapasztalt teát ivók. Érzékelik könnyű íze, a tapasztalat minden aspektusát színárnyalatok akik kellően felkészültek az ízlelőbimbók tea kóstolók.
Lásd még: Tea Rooibos mi ez, az előnyök és ártalmak
gyógyító
Tea Bai Hao Yin Zhen szomjoltó és enyhíti a fizikai fáradtság. Csökkenti a vérnyomást és a testhőmérsékletet, erősíti az immunrendszert. Antimikrobiális akció, hogy megakadályozza a fogszuvasodás kialakulásának. Ez lassítja az öregedési folyamatot, eltávolítja a felesleges koleszterint.
ajánlott:
