Sós paradicsom fokhagymás és gyógynövények egy csomagban - Chef
Saláták a nyáron - ez jó, de néha szeretne valamit fűszeres és éles kicsit. Kényeztesse magát és az otthoni sózott paradicsom fokhagymás és gyógynövények egy csomagban. Hozzászólás lehet a sült burgonyával és sült csirke, ez a recept nem igényel különleges képességeket, és rengeteg időt annak előkészítése nem fog menni. Az egyetlen kikötés - prosalivatsya paradicsom legyen a nap folyamán.

A nagy plusz ez a recept, hogy az előkészítő munka pácolás paradicsom kevés, mert „cool” változata sózás. A készítmény az ecetes paradicsom kell egy műanyag zacskóba, és fűszerek.
Kilogrammonként paradicsom:
- egy teáskanál cukor;
- evőkanál só;
- csokor kapor;
- öt gerezd fokhagyma
- Paradicsom választani nagyjából azonos méretű.
- Tedd sekély vágás gyümölcs (kereszt alakú).
- Apróra vágjuk a fokhagymát és a kapor, alaposan keverjük össze.
- A hajtogatott csomagot készített paradicsom, megszórjuk keverékével gyógynövények és fokhagyma.
- Sóval és adjunk hozzá cukrot.
- Határozottan döntetlen a csomagot, és a megbízhatóság fel egy másik, hogy ne folyjon ki a pác.
- Finoman rázza a zsák fűszerek és paradicsomot összekeverjük.
- Hagyja a konyhaasztalon
- Kebelezni a következő napon.
- válasszon egy snack paradicsom közepes méretűek, hogy azok egyenletesen prosolilis;
- periodikusan rázza vagy forgassa a táska paradicsom;
- áruház uzsonna csomag, eltolja azt egy üvegedénybe, és visszahúzódik a hűtőben;
- ha úgy tetszik lédús paradicsom, hagyja őket prosalivatsya másik napra;
- súlyossága snack, hozzá a paradicsomot egy égő bors;
- Ha azt szeretnénk, hogy íze szokatlan sózott paradicsom, használja a fűszerezés mustár, kapor helyett a szokásos menta vagy citromfű.
Sós paradicsom örmény fokhagymás
Hihetetlenül finom, sós és fűszeres - sózott paradicsom örmény fokhagymás - elő nagyon gyorsan. Előállítása ecetes paradicsom nem kell sok idő és az erő minden tulajdonos. A minimális készlet termékek 15-20 percig és a paradicsom örmény - kész. Annak érdekében azonban, hogy tudtak szolgálni az asztalhoz vacsorázni, meg kell várni, naponta legalább három napig.
Mennyit és mit kell tennie:
- paradicsom - 1 kg;
- petrezselyem, zeller - egy nagy nyaláb;
- Fokhagyma - 10-12 lebenykékben
Hogy előkészítse a pác:
- liter vízben
- fél art. kanál só
előkészítés
- válassza ki az erős, nem károsítja a magzatot;
- mossa;
- vágja le a felső (motorháztető), hogy nem a végén;
- távolítsa el a mag;
- apróra vágott zöld (lehet megőröltük);
- a lehető legfinomabban vágni a fokhagyma;
- Alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
Pác: egy liter vizet, hogy a só feloldására.
- A paradicsomok fel annyi feltétek.
- Gyümölcsök zárja le a kupakot.
- Egy nagy serpenyőben fel főzött töltött paradicsom (akkor egy pár sort).
- Öntsük a pác.
- Fedjük le egy nagy edénybe, és tedd a terhet.
- Hagyjuk az asztalon, vagy tegye fel az erkélyen.
Tálaljuk sós paradicsomot örmény az asztalon lehet három nap alatt
- a paradicsom nem fordult hozzak pácolás után, vegye éretlen gyümölcs, és a legjobb zöld;
- víz a pác fel kell forralni, majd lehűtjük. Főtlen víz a csapból nem használják!
- gyógynövények a töltelék, azt, amelyik tetszik. Ha nem tetszik, zeller, majd cserélje ki a kapor;
- A járom vehet a három literes üvegben vízzel töltött, vagy egy serpenyőben vízzel, a kisebb átmérőjű;
- Ha azt szeretnénk, hogy kovász és a paradicsom nem csak sós, hanem éles, majd hagyjuk állni egy másik nap a szüret.
Spark paradicsom és a fokhagyma

Csodálatos fűszeres táplálékra - könnyű paradicsomos, fokhagymás - alkalmas szinte minden étel. Savanyú, édes és csípős paradicsomszósszal egyidejűleg adhatunk húsételek és gombócokat. szósz „Spark” lehet használni aroma és pikáns levesek. Igen, és kenyeret fekete ezt a salátát - ez egy nagy snack.
„Szikra” amellett, hogy finom, és még hasznos is. Kész szószok hőkezelés nélkül, így megőrizve a vitaminok és hasznos tulajdonságait zöldséget. Snack gazdagítja a testben a tápanyag, mint a fokhagyma és a csípős paprika, amelyek részét képezik saláta, erősíti az immunrendszert, és jó megelőzésére megfázás.
- paradicsom - 2 kg;
- égő bors - 3 db.;
- Fokhagyma - 3 db.;
- só - 4-5 teáskanál
Utasítások elkészítése:
- mossuk szóda kannák és sterilizálni;
- nylon fedél forrázott.
Paradicsom megy keresztül, és vágjuk négy részre;
Grind egy húsdaráló: