Sós savanyúság télire - lépésről lépésre recept fotók
Az én arzenál receptek konzerv- van egy recept, hogy szeretem. Ezek uborka elfoglalta nekem egyszer íze. Mivel lédús uborka - nélkülözhetetlen a vendég asztalomnál. Lásd a receptet!
ÖSSZETEVŐK
- Uborka 1 kg
- Pepper 200 g
- Hagyma 200 g
- Csípős paprika 1 Each
- 200 gramm sárgarépa
- 2-5 gerezd fokhagyma
- Só 0,5 cm. kanál
- 40 gramm cukrot
- Finomított olaj 40 ml
- Ecet 9% 40 milliliter
- Őrölt fekete bors 1-2 csipet
Készítsünk, amire szükség van a megőrzése zöldségek, fűszerek, sterilizált üvegekbe és fedő. Az első lépések!
Minden zöldség alaposan mossa. Vágtam az uborkát ass. Magukat uborkát vágjuk 4-6 darabot mentén. Paprika mentes magvak, mosására és aprítására vékony csíkok mentén.
Hántolt hagymát és a fokhagymát vágja túl vékony, például - a félgyűrűt és a szelet, ill.
Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő, vagy reszelő főzés sárgarépa koreai. Csípős paprika vágjuk vékony karikákra.
Tegye az összes hozzávalót: uborka, sárgarépa, mindkét típusú paprika, hagyma, fokhagyma, napraforgó olaj, ecet, só, cukor, egy csipet őrölt fekete bors ízét. Keverjük jól, és terjed ki. Hagyja a csatorna a gyümölcslé 2-3 órán legalább.
Három órával később feküdt a zöldségeket nagyon szorosan az üvegeket, kitöltve a teret gyümölcslé.
Fedjük be steril fedő és sterilizált Levél minden edénybe 15 percig. Ezután roll up kulcsfontosságú bankok fejjel lefelé, amíg hideg.