Sós uborka forró módon, egy egyszerű recept
Szeretne gyorsan elkészíti sózott uborka? Aztán meg, hogy töltse ki őket, és nem a hideg és meleg sós vízzel mossuk. Ezzel a módszerrel, ízletes nyári betakarítás kész lesz egy nap. Főtt szerint a recept sós uborka forró utat kapunk ropogós, ízletes és illatos, és ami a legfontosabb -, hogy nagyon könnyen és gyorsan főzni!

Főzni sózott uborka forró módja
- 5 kg uborka,
- 6 evőkanál. evőkanál sót (ROCK nem jódozott)
- 5-10 gallyakból kapor esernyők,
- 4 teáskanál szegfűbors borsó,
- 1 fej fokhagyma,
- 4-6 leveles torma,
- 15-20 fekete ribizli levelek,
- a víz.
Válassza közel azonos méretű, nem nagyon nagy uborka. Alaposan mossa le.

Egy nagy kapacitású, például serpenyőben, tedd uborka és töltse ki őket a hideg, szűrt víz 3 óra. Ügyeljen arra, hogy csinálni, akkor az uborka lesz Kripen'ka és ropogós. A vizet leöntjük, intézkedés, mint kiderült, a hangerőt. Ez akkor hasznos, ha főzni a forró sós. Tedd uborka egy tálba.
Az alján a bankot hely két lap torma felső réteg feküdt fekete ribizli levelek.

Következő halmozott több ága édeskömény, szegfűszeg fél hámozott gerezd fokhagyma, 2 teáskanál szegfűbors.
Mindkét vágócsúcs származó uborkán, tedd egy serpenyőbe.

Top hozzá a maradék fokhagymát, szegfűbors és a kapor. Hide ribizli levelek és torma.

Egy külön pot forraljuk mért mennyiségű vizet, és oldjuk abban 6 evőkanál só. Öntse a forró sóoidatot uborka. Cover a felső lemez a serpenyőben vagy kisebb átmérőjű fedéllel, amely fel a járom.

Ahogy az elnyomás illik bármilyen vízzel teli edénybe. Igájába uborka kell mennie egy nap alatt az igát.
Egy nap elteltével tolható be a jar uborka, sós öbölben, és tedd a hűtőbe, vagy bármely más, hűvös helyen (mint opció - pince). Tehát sózás folyamat lassabb lesz és tartósított sós uborka hosszabb.

Főzési tippek uborka
- Víz sóoldattal kell szűrjük;
- Ahhoz, Uborka prosolilis gyorsabb, jobb ötletek a berendezés;
- A szegfűbors borsó helyettesítheti a fekete;
- Sós uborka, forró sóoidatot feltöltött nem nyomást, és a sót közvetlenül egy üvegedénybe;
- Adj egy különleges pikantériája, és tartsa hosszabb sós uborka segítséget teáskanál száraz mustár, hozzá előállítására sóoldattal.

- Pácolás uborka egy bankot: 5 egyszerű receptek
- Betakarítása uborka télen
- Répa Kaviár fokhagymás a téli: ízletes és kielégítő