Sós uborka illatos óda gasztronómia

Sós uborka illatos

Üdvözlet, kedves olvasók a blog Ode főzés! Ez a recept nem a szokásos száraz kaporlevél a cseresznye és feketeribizli. De van egy szegfű. Tovább a fűszerek szükséges fiatal édeskömény együtt a szár, Lavrushka, édes paprika fekete helyett. A kimeneti nagyon illatos sózott uborka. És minél tovább marad, annál gazdagabb lesz az íze és aromája. Próbálja.

Főzés illatos sós uborka

Szükségünk van:

• 1,5 kg friss uborka
• csokor friss kapor
• 2-3 babérlevél
• 5-6 borsó szegfűbors
• 2-3 szegfűszeg
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál só
• 1 liter forrásban lévő vízzel

előállítás:

1. lépés: Mosás uborkát és vágjuk tippeket.

2. lépés öblítés a kapor és teríteni egy törülközőt, ami neki egy kicsit száraz.

3. lépés: Az előkészített üvegekbe megállapítani uborka, pereslaivaya őket gallyakból kapor, a babérlevelet és a fokhagymát gerezd.

4. lépés: A bank uborka hozzá szegfűbors és szegfűszeg.

5. lépés Készítsünk sóoldattal: forró vízben feloldjuk a nátrium-kloridot.

6. lépés Hot sóoldattal öntsük uborka és a fűszereket a bank. Jar fedővel vagy műanyag borítás egy tiszta ruhával, és hagyjuk egy napig a hőt. A következő napon, távolítsa el az uborkát, még egy napra a hűtőszekrénybe. Két nappal később uborka sós snack fogyasztható.

Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!