Sós uborka kenyér recept egy fotó

Nagyon ízletes és ropogós zöld uborka nyert csak néhány összetevőjére. Mert ez a recept nincs szükség az állomány különböző gyógynövények és fűszerek. Minden, amire szükség van (a 24 óra áll élvezni, hihetetlenül éles és finom sózott gyümölcs) - só, uborka, fehér kenyér, ami minden házban.

Kenyérszeletek kiváló kezdeni az erjesztési folyamat, ami egy kellemes aromájú zöldséget, érdekes íze és fényes külseje.

Ilyen uborka 5-7 napig tárolható hűvös helyen, etetésére köretként a kebab, borda és szelet, és használják különböző saláták, levesek és a bogáncs.

Sós gyümölcsök, hogy egy szűk és ízletes, ajánlott választani a kiváló minőségű, nem kell külső hibák uborka (közepes méretű). Is néz ki a annak érdekében, hogy egy tartályban savanyúság nem kap keserű uborka.

összetevők

• Tisztított víz - 1,5 l;
• uborka - 2 kg;
• só - 60-70 ° C;
• fehér kenyér - 200 gr.

Hogyan kell főzni egy finom sós uborka, fehér kenyér

Vágjuk a fehér kenyér apró darabokra, és terjedt el az alján a tartály.

Spread kenyér, zöld gyümölcsök, próbálják kitölteni az egész tartályt.

Cook pác: öntsünk vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a sót, és keverjük össze az összetevők előre, amikor a tömeg forr.

Töltsük meg a zöld uborka forrásban infúzió próbál teljesen fedezi a tömeg, fedjük le fedővel vagy lemez.
Várjuk 24 óra, így egy üres helyet.
Mi enyhe sós uborka egy bankot, akkor is csinálni a bank.

Sós uborka fehér kenyér tálalva mártással, sült burgonya, hús vagy hal húsgombóc. Élvezze ropogós gyümölcs bármikor.
Ez a recept nagyon könnyen elkészíthető az ősszel, amikor a fő zöldek eltávozott, és még mindig van friss uborka.

Alternatív recept: gyors-sózott uborka egy csomagot anélkül, sóoldattal mossuk.