Sós uborka koreai

A főételek és köretek készít gyors sós uborka megőrzése sűrűség, a frissesség és a csengetés összeroppant. Azáltal, hogy világos sárgarépát és szezámmag is nevezett sós uborka koreai.

Az otthoni zöldség ünnepe set is vágjuk hosszú szeletekre vagy csíkokra és a szezon öltözködés, mint bármely szerelvény saláta mix. De ha a tervezett piknik és turista adag nem jelenti jelenlétében evőeszközök vegye figyelembe a lépésről lépésre recept - olyan látványos uborka kényelmes tartani, és szolgálatra tartályba. Ezek előállításához azonnal gyors. Evett még gyorsabb.

koriander 1 óra. l. (18 g)

szőlő ecet 3 evőkanál. l. (45 ml)

cukor 1 evőkanál. l. (25g)

só 1 h. l. (10g)

chili pod 1/3

2-3 gerezd fokhagyma

3-4 zöld ágak

szójaszósz (opcionális) 1 evőkanál. l. (15 ml)

szezámmag 1 evőkanál. l. (15 g)

Adagok száma: 6 Elkészítési idő: 30 perc

Előállítása 1. lépés:

Minden zöldség, kapor, petrezselyem, mielőtt vágás mossuk, szárítjuk. Ha uborka elvesztette rugalmasságát, ők meghiúsította néhány nappal ezelőtt, hogy hagyja egy fél órát hideg vízben - írja a nedvességet.

Haránt vágott anélkül, hogy körülbelül 1,5 cm a végére. Nagyvonalúan megszórjuk sóval a külső és belső, térjen vissza az edényben a készítmény a töltési.

Fiatal lédús és édes sárgarépát shinkuem vékony chip - egy speciális reszelő a koreai ételek, vagy szorgalmasan dolgozik egy késsel.

Hozzáadunk néhány zúzott fokhagymát nyomjuk fogak, mintegy harmada a finomra vágott elégetésével a tüsző, nem megfeledkezve, hogy távolítsa el a különösen éles mag.

Dobj egy marék illatos kapor és petrezselyem, hogy növeljék a bor jegyzetek - cukor, zúzott vagy teljes kiőrlésű gabona, fűszeres koriander, felöntjük szőlő, vagy a másik, de csak természetes ecet, változóan - szójaszósz. Mi mix, próbálja finoman őrölni.

3. lépés: blank Töltött

Farshiruem előformagyártó élesen fűszeres narancs keveréke.

Meghintjük fehér szezámmag. Sós sárgarépa uborka szolgált azonnal vagy inkubáljuk 1-3 órán át szobahőmérsékleten nagyobb prosolki.

Ropogós, zamatos és ösztönözzék gyors sós uborka koreai, mint egy kezdő. A tárolt polcon a hűtőszekrény, a bank vagy az élelmiszer-tartályba.