Sós uborka mustárral - kulináris ötleteket elenka_v - Home Moms
Kevesebb mint egy évvel a megtiszteltetés ért, hogy továbbra is a történet megőrzése. És én kezdődik, így tisztelték Rus uborka
Minden családnak megvan a saját trükkök és titkok, hogy ez a dicső zakusonchika. És mellesleg, savanyúság méltó nemcsak az emlékmű, hanem az egész Ode. Talán írok majd később a naplójában.

Ó, mennyire szeretem ezt a pillanatot nedoponimniya mire gondolok És akkor a büszke póz bármilyen adtskikatorzhnye munka kész vagyok nekik kedvenc, mert mindannyian tudjuk, hogy milyen nehéz nehéz készíteni és a jelen sózott uborka egyedül létrehozását crunch igényel hatalmas erőfeszítéseket.
De az áldozat nem beszélünk évszázadok emberiség kedvéért a szeretet. Ezért, aki megy az ország, és én vagyok a piacon a zöld és pupyrchatoy. Ugyanakkor, ugyanazon a helyen, és vásárolni a szükséges fűszerek, így Chrysanthus aka Snow „habverővel” a babulichek. Ezek umnichki. Óvatosan össze kell gyűjteni az összes szükséges egy gerenda.

Tehát, amely egy 3 literes üvegben vásárlás
1,7-2 kg uborka-zelentsov
1 db. - „seprű” a sózás, amely magában foglalja
- egy pár szál cseresznye,
- egy pár szál ribizli
- 5-6 esernyők kapor on sebelkah
- 2-3 leveles torma
- kis torma gyökere
1 db. fej fokhagyma
1 kis Perchina
1 evőkanál. l. mustár
Vizsgált trükkök savanyúság példáján anyám, hogy minden mondani, ahogy volt, és most nem én. Miért olyan és nem másként - Nem tudom! ezért szükséges, és én
bölcsesség №1
- sózás előtti uborka kell áztatni 3-6 órán át hideg (lehet sós) víz.
E. Az én vásárolt uborka, sort, tedd egy mély serpenyőben vagy tálba, és töltse le hideg vízzel. Felejtsd el őket 3-6 órán át,

miközben ők maguk részt vesznek a bankok, „seprű”, és sóoldattal mossuk. Azt bankok vagy párolva, „sült” a sütőben.
„Suhint” én és a száraz, tiszta és vágjuk a paprikát chesnochek.

Nézzük sóoldattal. A pot 2 literes. hideg vízzel sózzuk, szegfűszeg, babérlevél és paprika, tedd a tűz, és forraljuk fel. Hagyja pokipyat néhány percet a tüzet.
bölcsesség №2
- Az általunk használt durva só helyett kis extrával
Az alsó az előkészített bankok (vagy serpenyőben vagy Bochenko) meghatározza a harmadik ág cseresznye, ribizli, kapor, fokhagyma gerezd több, néhány darab torma gyökere
bölcsesség №3
- terített savanyúság jar (vagy Th ott) függőlegesen, elvágva a végeit, hogy azok gyorsabban és jobban prosolilis.

szóló első sorban újra, adjuk hozzá a kapor gallyakból, paprika és fokhagyma.

bölcsesség №4
- így az uborkát ezt crunch, hozzá kell tennünk a tölgyfa levelei és a torma. torma levelek kevésbé keserű, mint a gyökér, és ropogó így nem kevesebb.
Töltsük jar uborka a tetejére ismét gallyakból, kapor, fokhagyma és a fedél levél, amely torma öntsük mustár.

Fill-ra lehűtjük, 60 ° C-sóoldattal mossuk.

bölcsesség №5
- savanyítás után üvegekbe uborka kell helyezni egy sötét helyen, abban az esetben vskom elrejtése a közvetlen napfényt.
Miután egy-két nap (attól függően, hogy a helyiség hőmérséklete) uborka készen állnak, és lehet fedéllel letakarva tegye a hűtőbe.
Nagyon kóstolók azonnal umyali fél tégely

Segíts magadon! Jó étvágyat!
Itt gyorsan olvasni sokszor, kislányos könnyek házasélet nem megy jól, hogy a család nem rögzített, de napról napra egyre több betegség, de vannak veszekedések és sértéseket. De őseink ismerték a titkot, a tapasztalat az ősi, évszázados, hogyan kell élni rendesen. Itt csak elfelejtette éljük ősei elfelejtette az utasításokat, majd csodálkoznak, azt mondják az ember vált törékeny. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek - egyszerű tipp a családi boldogság, amely sok, ma elhanyagolt.
Sok fotók megérintette a mag. Az alábbiakban azok, amelyek hatással voltak a húrt lelkem. Tudod, hogy azokat a fényképeket, hogy valami megérintett.
Kedves Anyu, nagyon szeretnék hallani a tapasztalat - miként azt tapasztalja, a gyermekek hálátlanság. Bár a gyermek már nem lehet azt mondani, - a kis gyermekek számára 16 éves. Nem tudom megmondani, hogy ő rontotta el túlzásokat, drága dolog daryatsya főleg a nagy ünnepek, vagy ki kell érdemelni. Szeretnék megosztani néhány helyzetben - ez a széle, forralás, ezért reagálnak nagyon fájdalmas.