Sós uborka - recepteket a csomagot, és a bank, fokhagymás, ecet, mustár

Sós uborka - egy receptet, ami nagyon népszerű a nyáron. Gyors sózás egy pár órát, átalakítja a friss zöldségek, fűszeres táplálékot, ügyesen egészíteni egy második edénybe. Állítsa be a fűszernövényt hozzá élesség, ropogós textúra és illatos, ami miatt sok háziasszonyok választja ezt a módszert a főzés.

Hogyan készítsünk egy sós uborka?

Sós uborka gyorsétterem lehet etetni az asztalon 90 perc. Kötelező eljárást ízletes zöldség áztatás hideg vízben. Ezzel a módszerrel a uborka megtartja rugalmasságát és ropogós textúra. Ne felejtsük el, a fekete bors, a fokhagyma és a kapor. Fognak hozzá illatos és ízletes.

• uborka - 2 kg;
• fekete bors - 10 db.;
• só - 80 g;
• Cukor - 10 g;
• citrom, - 2 db.;
• csokor zöld kapor - 1 db.

1. Uborka vízben ázni egy óra.
2. Pepper cefrét 40 g cukrot és a sót.
3. Távolítsuk el a citromhéjat és nyomjuk össze a levet.
4. Add héja a keverékhez.
5. Vágjuk az uborkát darabokra.
6. Megszórjuk a keveréket, adjuk hozzá a citromlevet, sót és kapor.
7. Gyors recept uborka következik, egy 30 perces főzés.

Ropogós sós uborka - recept

Recept uborka ropogós lehetővé teszi, hogy főzni egy előétel egyszerű és megfizethető. A kívánt szerkezetet ad ribizli levelek és torma. Teszik zöldség feszes és rugalmas. Tavaszi víz fokozza a hatást. Uborka töltött forró erős sós, amely már egy nap alatt teszi savanyúság kiszolgálására alkalmas.

• uborka - 1, 8 kg;
• fej fokhagyma - 1 db.;
• kapor esernyők - 4 db.;
• ribizli levelek - 3 db.;
• torma levelek - 2 db.;
• bors - 6 db.;
• Víz - 1,5 l;
• só - 60 g;
• cukor - 10 g

1. Áztatás uborka szűrt vízzel 2 órán át.
2. Helyezzük a fokhagymát egy konténer, feketeribizli levél, torma, kapor és uborka.
3. A víz hozzáadásával sóval, cukorral és Forraljuk fel.
4. Pour uborka sóoldattal mossuk. Lehűlés után távolítsa el a hideg.
5. Ropogós sós uborka - a recept, ahol a zöldségeket egy nap.

Sós uborka egy csomagban fokhagymás - recept

Sós uborka és a fokhagymát egy csomagban - egy kényelmes módja a sózás. Feature recept zöldségek felhasználása nélkül készült víz a saját levében. Kapacitás szintén nem szükséges: uborka könnyen prosalivayutsya a csomagban. Mindössze annyit kell: apróra vágott zöldségeket összekeverjük fokhagyma, kapor és a sót és tegyük egy lezárt műanyag zacskóba három órán keresztül.

• uborka - 1,2 kg;
• szegfűszeg fokhagyma - 6 db.;
• csokor kapor - 1 db.;
• só - '60

1. Uborka vágott és tedd egy zsákba.
2. Hozzáadjuk a sót, a fokhagyma és kapor.
3. Csomag nyakkendő, és tegye a hő egy órát.
4. Egyszer, Tedd a táskát a hűtőben.
5. Sós uborka - a recept, amely dosalivat zöldséget a hideg, 2 órán át.

Sós uborka egy korsó

Sós uborka - a fő összetevője a folyamat sózás. Rajta múlik az íz, aroma és a sebesség főzés zöldségek. A klasszikus sóoldattal liter vizet adunk hozzá, hogy két evőkanál só. Amellett, hogy a hagyományos fűszerek és gyógynövények tudunk savanyú alma, adnak egy kellemes táplálékra savanyú és édes.

• uborka - 900 g;
• alma - 2 db.;
• bors - 8 db.;
• kapor esernyők - 5 db.;
• ribizli levelek - 10 db.;
• szegfűszeg fokhagyma - 5 db.;
• Víz - 1,5 l;
• Salt - 70 g

1. Vágott uborka Ponytails.
2. Helyezzük a zöldségeket a pot függőlegesen.
3. Tedd negyedévében alma, gyógynövények és fűszerek.
4. Hozzáadjuk a sót és a vizet Forraljuk fel.
5. Öntsünk forró uborka sóoldattal mossuk.
6. Sós konzerv uborka - egy receptet, hogy prosalivaetsya 12 óra.

Sós uborka ásványvíz

Sós uborka ásványvíz ízletes és étvágygerjesztő kilátás. Ásványvíz készítés ropogós zöldségek, rugalmas és megtartja természetes világos színű. Ahhoz, hogy egyenletesen prosolilis uborka, megszúrja a fogpiszkáló, meghintjük sóval és cukorral, és vízbe ásványvíz. Fiatal fokhagymát és friss kapor savanyúság hozzá pikantériája.

• uborka - 900 g;
• snidlinges - 7 db.;
• csokor kapor - 1 db.;
• szénsavas ásványvíz - 1 liter;
• Cukor - 10 g;
• só - '60

1. Uborka mossa és tűzött egy fogpiszkálóval.
2. Sor egy szál kaporral, hozzáadjuk a fokhagymát, a sót és a cukrot.
3. Öntsük ásványvíz zöldséget.
4. Sós uborka - egy receptet, amellyel élvezheti a snack 20 órán át.

Recept ropogós uborka hideg vízzel

Sós uborka hideg is főzni egy kezdő szakács. Egyszerű alkatrészek és egyszerű recept segít abban, hogy a munkadarab csak egy pár percig. Annak ellenére, hogy az egyszerűség, a lényeg - ne vigyük túlzásba a fűszerekkel. Levelei uborka torma hozzá crunch, és nagy mennyiségű kapor visszafelé sül.

• uborka - 1,8 kg;
• só - 120 g;
• Víz - 2 l;
• szegfűszeg fokhagyma - 6 db.;
• erős paprika - 1/3 db.;
• torma levelek - 4 db.;
• esernyő kapor - 2 db.

1. Áztassuk uborka hideg vízben 2 órán át.
2. Tedd őket egy tartályban együtt fűszerek és gyógynövények.
3. A hideg víz, a só feloldására.
4. Pour előforma sóoldattal mossuk.
5. Finom sós uborka kész lesz két nap alatt.

Sós uborka hot módon - recept

Sós uborka melegen különböző változatban. Az egyik legnépszerűbb - főzés uborka csak egy napra. Ez a recept Picante, mert a sóoldatot adunk hozzá mézet és a vodka. Az utolsó - nem csak a megszüntetése tartósítószerek, hanem felgyorsítja a pácolás, így íze a munkadarab lehet 24 órán belül.

• uborka - 500 g;
• víz - 500 ml;
• só - 30 g;
• Méz - 5 g;
• vodka - 20 ml;
• torma lap - 5 db.;
• gerezd fokhagyma - 3 db.

1. Tedd egy edénybe fűszernövények és uborka.
2. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá sót, mézet és vodka.
3. Pour az uborka sós és hagyjuk egy napig a szobában.

Sós uborka koreai

Sós uborka lesz szíves rajongók az ázsiai étel, ha megfőzzük koreai. Az étel lehet benne nem csak nyáron, hanem télen menü Előételként, akkor roll up. Az összes választási lehetőséget, a legkeresettebb - sárgarépa. A kontraszt a ropogós sárgarépát és lédús uborka nem hagy senkit közömbösen.

• uborka - 1,4 kg;
• sárgarépa - 150 g;
• só - 30 g;
• olaj - 120 ml;
• Ecet - 120 ml;
• Fokhagyma - 10g;
• cukor - '60

1. Vágjuk az uborkát, lereszeljük a sárgarépát.
2. Meghintjük fokhagyma zöldségek.
3. Adjuk hozzá a többi összetevő, keverjük és hűtőszekrényben 24 órán át.

Sós uborka ecettel

Recept uborka használatával jár különböző adalékanyagokat. Ecet - a legegyszerűbb és legolcsóbb komponens, amely garantálja a kiváló minőségű tuskó. Ez nem csak ad a kívánt összeroppant, de hiányzik savanyú ízű. Ezek savanyúság lehet használni, mint egy önálló táplálékot, vagy adjunk hozzá friss saláta.

• uborka - 1,1 kg;
• só - 70 g;
• Víz - 1,2 l;
• ecet - 45 ml;
• babérlevél - 2 db.;
• fekete bors - 8 db.

1. A forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá sót és ecetet.
2. Helyezzük egy korsó fűszerek és az uborka.
3. Öntsük a sós és elhagyja a szobát egy nap.

Sós uborka mustárral - recept

Sós uborka mustárral eltérőek hangsúlyos fűszeres ízű. Amely szabályozni képes nem csak száraz mustár, hanem a klasszikus sor fűszerek kapor és a fokhagymát. Ez a recept egyszerű és hozzáférhető: uborka elkészített visszatöltött mustár, öntött erős forró sóoidatot és eltávolítjuk a hideg 48 órán át.

• uborka - 1,8 kg;
• száraz mustár - 30 g;
• fej fokhagyma - 1 db.;
• csokor kapor - 1 db.;
• Víz - 1,5 l;
• Salt - 80 g

1. Helyezzük a uborka, fokhagyma és kapor.
2. Keverjük a mustárt.
3. Forraljuk a sóoldattal mossuk. Töltse ki őket az uborka.
4. Sós uborka - ízletes recept, tálalásra készen két nappal később.