Sóska télen, házi receptek
Bár nyáron még csak most kezdődik - azt gondolni, hogy winter'll szeretne építeni egy „zöld leves”, azaz a leves sóska valószínűleg már megéri. Igen és megőrzése sóska elég egyszerű és meglehetősen bystroe.Tem több, mint az ágy, a sóska már több, mint elég. A sóska piacokon is ömlesztve. Kezdjük az ágy.

Mert konzerv sóska a téli lesz szüksége:

- sóska levelek szár nélkül.
- Sót.
- Kannát forró vízzel. Vagy egyszerűen forralt vízzel szobahőmérsékleten.
- Prosterelizovannye üvegekbe és fedő nekik.
Sóska betakarított a tél.
Az első dolog, amit tenni sterilizált üvegekbe. 20 perc sterilizálja kedvenc módja az Ön számára. Ma már nem, egy serpenyőben a forró vizet az építőipar, amelyeket sterilizált fedéllel - top colander bankokkal, a bankok nyakán lefelé.

A bankok ugyan sterilizálják alaposan mossa le a sóska.

Mosás után a sóska levelek apró darabokra.

És feszes töltelék felszecskázott elhagyja a bank. Ez nagyban segíti a szertartás szokásos tolkushkoy a burgonya, amelyek korábban szükséges tartani 5 percig forrásban lévő vízben.

Amikor a bank szorosan csomagolt, add ½ teáskanál só.

Akkor töltse ki az üveget, vagy forró vizet, vagy csak forralt vizet. (Csak vizet rosszabb, lásd. UPD végén a recept)

És záródó fedéllel. Mi adja át az üveget, és hagyjuk kihűlni. Mint hírlik, sima forralt vizet, nem meleg vízzel, lehetővé teszi, hogy mentse a levelek színét, tettem az egyik dobozt úgy.

Lehűlés után távolítsa el az üvegeket hűvös helyen, és hagyjuk a tél beállta előtt.
3 nap múlva, azt találták ki, hogy a szín a levelek minden bank ugyanaz, úgyhogy a következő tétel sorrel'll csak öntsünk forró vizet. Valahogy forró vizet biztonságosabb a további megőrzése a termék.
Tegnap készült leves a munkadarab. A bankok piros sapka. találatok:
1. különbségek íze közötti levest az előgyártmány és ugyanazt a friss sóska leves nincs.
2. A jövőre betakarítás több.
3. jobb használni bankok ½ liter - csak 1 doboz levest pot. 700-800 gramm kissé nagy.
4. A tárolás ideje alatt az egyik bank, amely tele volt meleg víz a vizsgálati mintát, meghalt. Lehet leállt nem volt túl jó, talán a csillagok úgy csoportosítjuk, - nem ismert. Azok a bankok, amelyek tele voltak forró vízzel csendben maradt, és gyönyörködni a tartalmat a levest.