Sózás zsír a tél
Azt betakarított a zsír ezt a receptet sok éven át. Sózás zsír a telet a bankok jól tartják, kiváló íz és illat. Salo kapunk füstölt aromával fokhagyma és gyógynövények. Őszintén szólva, én nem szeretem a fagyasztott zsírt, ezért ezt a zsírt, ahol kellett. Nyílt lehet majd tároljuk a hűtőszekrényben egy nylon borítását.
összetevők:
3 literes üvegben:
- Salo;
- víz - 1 liter;
- fokhagyma ízlés;
- só - 350 g;
- fekete bors - 10 borsó;
- babérlevél - 1 db.
Lépésről lépésre recept sózás a téli zsír
- Salo mosás, darabokra vágva, élményfürdő, felmászott a konzerves üveg nyakára.
- Az alján sterilizált kannák fel apróra vágott fokhagymát, borsot, a borsó és a babérlevelet.
- Helyezi zsír, vegyítve azt apróra vágott fokhagymát és a borsot.
- Vizet forralni cool. Bár ez még mindig meleg, oldjuk fel a sót is, ha nem minden oldódik fel, öntsük az üveget.
- Öntsük a sós a jar, és az összes sót Scoop is. Ne félj a zsír nem lesz túl sós, akkor lesz annyi sót, amire szüksége van.
- Húzd fel a bank. Tárolja hűvös helyen.
Ha csak használja a zsír, majd fedjük le egy nylon huzat!
Sós szalonna fokhagymás használatra kész és kiváló ízű. zsír sózás a tél mindig helyi készítmény, amely könnyebb és melegebb, mint a telet.
Élvezze az étvágyat.