Spareribs burgonya cserépben 4 kapható, különösen a főzés
főzés jellemzők
A pot főzni sertésborda burgonyával úgy, hogy lágy volt és lédús, lehet még egy tapasztalatlan szakács. Különösen, ha fel van szerelve a tudás, elhaladt a tapasztaltabb kollégák.
- A bordák a fiatal sertések sokkal finomabb, mint az élek a régi disznó. Ezért, ha vásárolni kell figyelni, hogy a méret a bordák és a színük. Közepes méretű, vékony csontok, könnyű hús és a zsír majdnem fehér bordák - ez az, amire szüksége van, hogy sütni őket a bankba burgonyával.
- Jobb, hogy előnyben bordák, amelyek nem rendelkeznek túl sok zsír, de sok húst. A felesleges zsír lehet vágni -, akkor az étel ki fog derülni, kevésbé tápláló.
- Az étel lesz illatos, és a bordák - ajánlat, ha azok előre pácolt.
- A sütéshez kell részből állnak a bankban szalonnát. Legyen kényelmes segítségével a kulináris csatabárdot.
- Ha a főzés a bankot először, lángra őket a sütőben üres és csak akkor használja elkészítéséhez különböző ételeket, köztük sült sertésborda burgonyával.
- Cserepekbe nem tört, őket még jobban nem előmelegített sütőben.
Ha a szakács sertésborda burgonyával a bankban, csak utasításokat követve a receptet, akkor biztosan kap egy kiadós, ízletes és ízletes étel. Bordák lesz puha és lédús.
Egy egyszerű recept sertésborda burgonyával a bankban
- spareribs - 0,5 kg;
- burgonya - 0,5 kg;
- sárgarépa - 100 g;
- Hagyma - 100 g;
- Porított paprika - 10 g;
- só - ízlés;
- vizet vagy húslevest - 0,4 liter.
- Mossuk és szárítsuk meg pat egy szalvétát sertésborda, ossza őket darabokra egyesével minden bordája. Dörzsölje őket paprika felhasználásával mintegy 2/3 feltüntetett összeg a receptet, és hagyjuk egy fél órát, hűvös helyen.
- Vörösen izzó serpenyőben, tedd a bordái, és megsütjük minden oldalán aranybarnára sütjük. Az olajat a serpenyőben hozzá nem szükséges, mivel a zsír szereplő sertésborda, elég, hogy nem égett.
- Burgonya tiszta és vágott közepes méretű kockákra.
- Sárgarépa szeletekre vágva 1-2 mm vastagságú.
- Hagyma apró kockákra vágjuk.
- Keverjük össze a zöldségeket, enyhén sós a őket, és adjuk hozzá a maradék paprikát.
- Rendezzük el a zöldségeket négy cserépben. Terjeszteni őket sertésborda.
- Minden cserépbe öntsünk 100 ml forró vízzel vagy húsleves.
- Helyezzük az edényeket egy tepsibe, és visszatér a sütőben.
- Kapcsoljuk be a sütőt. Készítsünk spareribs burgonya egy órán át 190 fokos.
- Adja meg a pot 15 percig állni a sütő ki van kapcsolva. Ezután távolítsa el őket, és tálaljuk.
Sertésborda burgonyával fogyasztják meleg. A pot étel lehűl lassan, így van idejük, hogy megegyék az időben.
Sertésborda burgonyával a bankban, tejföllel és sajttal
- spareribs - 0,5 kg;
- burgonya - 0,5 kg;
- sajt - 100 g;
- krém - 0,2 l;
- víz - 100 ml;
- sárgarépa - 150 g;
- Hagyma - 100 g;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- szárított kapor - 20 g;
- só és bors - ízlés szerint.
- Obsushennye mossuk és törölköző dörzsölje sertésborda keverékével zúzott fokhagyma, kapor, paprika. Hagyjuk hűvös helyen egy fél órát, majd megsütjük, amíg aranybarna egy forró serpenyőben.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát és a burgonyát. Vágjuk a burgonya és a sárgarépa kockákra a mérete körülbelül egy centiméter. Hagymát vágott ketté kisebb.
- Tejföl kevert sóval.
- Tegye a zöldségeket egy bankot, kenje őket krémmel. A maradék tejfölt obmazhte sertésborda, és tegyük őket a zöldségeket. Aljasul minden fazékban egy kevés vízzel.
- Finomra lereszeljük a sajtot, megszórjuk őket tetején a bordák.
- Helyezzük az edényeket a sütőbe, és főzzük bordák burgonya óránként.
Hagyjuk az edényeket a sütőben, amíg a bejelentés az asztalra, így nem kihűlni. Különben is, akkor meleg a hosszabbításban, az étel lesz még ízletesebb.
Sertésborda burgonyával és gombával cserépben
- spareribs - 0,5 kg;
- burgonya - 0,4 kg;
- Friss gombák - 0,2 kg;
- krém - 0,2 l;
- Hagyma - 150 g;
- Sajt - 150 g;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
- Sertés bordák kis darabokra vágva, mosás, száraz, meghintjük borssal és megsütjük, amíg aranybarna.
- Gombák mosás, száraz. Minden gomba vágva 4-8 db (darab méretétől függ a gomba).
- Tiszta burgonya, vágott közepes méretű kockákra.
- Hagyma vágja vékony félkörök miután eltávolították belőle a pelyva.
- Keverjük össze a burgonya, gomba, hagyma, fűszerek. Só a zöldségek és bors ízlés szerint.
- Fele a burgonya keveréket, és a gombák elbomlanak a bankot. Tedd sertésborda. Tetejére a maradék keveréket zöldség és gomba.
- Kenjük a tejfölt.
- Lereszeljük a sajt és öntsük a tetején a csészébe.
- Készítsünk spareribs cserépben gombával fél órán keresztül 180 °.
Ez az étel különösen kellemes azoknak, akik szeretik a gombát. Kiderült, puha és szaftos, a sugároz csábító illat. Tovább ízletes ez az étel lesz cserélve, ha a gomba vargányával.
Sertésborda burgonyával és zöldbabbal cserépben
- spareribs - 0,8 kg;
- burgonya - 0,5 kg;
- Hagyma - 100 g;
- bors - 0,2 kg;
- paradicsom - 0,3 kg;
- bab - 0,4 kg;
- növényi olaj - mennyi megy;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
- Mossuk, törölje törlőkendők oldalas, karaj és kisütjük az olajteknőbe a addig melegítjük, amíg a pirított.
- A burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk gumó.
- Apróra vágott hagymát lefejtjük a pelyva.
- Brown a hagymát egy serpenyőben a burgonya.
- Pepper Wash, vágjuk 4 db hosszában és eltávolítása a magokat, negyedekre vágják gyűrűk.
- Kockára vágott paradicsomot.
- Zöldbab, forraljuk 10 percig. Vegyünk ki egy lyukas kanállal, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
- Alján minden bankban fel a bordák a csempézett kaliforniai paprika rajta - hagymát és a burgonyát. Top babbal és paradicsommal. Minden cserépbe öntsünk 40-50 ml vízzel.
- Beírása edények sütőbe edénybe, és főzzük fél órán át 180 fokos. A közepén a készítmény a tartalmát az egyes pot kell keverni.
Dish főtt ez a recept, úgy néz ki, nagyon világos és étvágygerjesztő.
Sertésborda burgonyával a pot - egy klasszikus főzés. Receptek ez az étel nem történik sok. Még ha van egy kedvenc receptjét annak előkészítését, érdemes kipróbálni más.