Spezia Ombay - mi az, és hol adunk

Ombay évelő lágyszárú növény, amely családjába tartozik yasnotkovyh. Egy másik neve a növény - bolha, mocsár menta. Ombay haza tartják a mediterrán térségben.
Marsh menta nő a nedves helyen az észak-kaukázusi és Dél-Magyarországon. Ez termesztik Észak-Amerikában, Európában, Észak-Afrikában, Türkmenisztán.
A megjelenés Ombay lényegesen különbözik a többi fajta menta. Ez az alacsony, kúszó növény kis ovális levelek és virágok mályvaszínű színű. Hallmark Ombay kímélő, könnyű, édes ízű.
Hasznos tulajdonságai növények
A levelek és a hajtások menta bolha gazdag illóolajat. A készítmény tartalmaz gyógynövény tanninok, szaponinok, flavonoidok, karotin, aszkorbinsav. A fő összetevői az illóolaj - pulegon, azulén, limonén, menthonspicaton és dipentene.
A növény gyulladáscsökkentő, antibakteriális, fertőtlenítő tulajdonságait. Ombay enyhíti a görcsöket, enyhíti a fájdalmat, egy diuretikum.

A főzéshez
Az étel Ombay fűszerként használják. Különösen értékes a fiatal levelek és felsők virágzó hajtások a növény.
Ombay része ismert grúz fűszerek Khmeli suneli. Anélkül, hogy ez illatos gyógynövény nem tud igazi grúz mártással tkemali. Fűszerek ad a szósz jellegzetes finom íze, megakadályozza, hogy a fermentációs főzés során.

A főzés fűszer Ombay használt szárított formában
Fűszerezés jól megy húsételekhez bárány, sertés-és marhahús. A brit hagyományosan Ombay adunk szószok és öntetek. Örményországban, gyógynövények ízesített sajtok. Szárított levelek és virágzat Marsh menta ad a desszert aszalt szilva, sárgabarack, vagy szárított gyümölcs finom aromával, jelölje ki az íze.
Ombay adunk a cukrászati, sütőipari, édességet, üdítőt. A növény felhasznált italgyártás. Marsh borsmenta tartalmazza a különböző teakeverékek.
gyógyászati tulajdonságokkal
Pennyroyal használják a homeopátia és a népi gyógyászatban. A növény kezelésére használják asztma, bronchitis és a megfázás. Ombay használni puffadás, köszvény, a betegségek a belek és a gyomor.
Plant megnyugtatja az idegrendszert, javítja az étvágyat, normalizálja az anyagcserét. Leves Ombay segít enyhíteni görcsök az emésztőrendszer, javítja a váladék a gyomor-bél traktus.
A növény megszünteti álmatlanság, segít a fejfájás és a migrén. Ombay erősíti a vérereket, stimulálja a szív aktivitását, fokozza a koncentrációt.
Marsh menta használják kezelésére epekövesség és a betegség evangéliumot.
A nagy dózisban, Marsh menta okozhat spontán vetélést.
Külsőleg Ombay infúziós leves, és használják a bőrbetegségek kezelésére, gyulladások, a száj és az íny.
Felhasználási feltételek szerecsendió, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok megtalál.
Ombay kell alkalmazni nagy körültekintéssel, mert a magas tartalma pulegon - természetes illó méreg. Az indiai és amerikai kutatók, ez az anyag van májkárosító, neurotoxikus és sikertelen hatása.
A nagy dózisban mérgező növény. Ombay provokálja a fejlesztés a májnekrózis, ami méhvérzés. Túlzott használata bolha menta járhat mérgezés és a halál.

A nagyszámú Ombay mérgező, ezért a használat előtt kikéri az ellenjavallatok
Ellenjavallatok
Terhes nőknek azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak a Ombay. Lehetetlen, hogy egy növény a máj és a vese. Gyermekek két évnél fiatalabb szigorúan tilos enni Ombay.
Flea menta használják a rovarok elriasztására: legyek, bolhák, tetvek, szúnyogok. Colonizers Észak-Amerika felhasznált növény erre a célra. Az ókori Görögország és Róma Ombay használják a méreg az ellenség megölése.
A gyógyító ereje mocsári menta már ősidők óta ismert. A gyógyítók Oroszországban gondoljuk, hogy a növény képes megtisztítani a vért, és helyezzük a gyógyító tulajdonságait a víz. A levelek és virágzat Ombay hozzáadott tiszta vízbe, ezt használtuk a kezelés idegrendszeri betegségek, kólika és görcsök.