Sprattra paradicsomos mártással (paradicsomszósz) - egy receptet, konzerveket, hogyan kell főzni

Takarítás tipp:

Ahhoz, hogy a hús vált puha és illatos - felforraljuk, és főzzük meg egy zárt tartályban.

Emlékszem korábban gyermekkorban sprotni paradicsomos mártással nagyon gyakran étlapunkon. Anya és nagymama tudott sok recept szardínia paradicsomos szósszal. Aztán valahogy ezek a finom ételek voltak sajnos feledésbe merült. De járkálni a szupermarketben, hogy konzerv „sprotni paradicsomos mártással.” tört meleg emlékek számomra, és eszembe jutott az én „íze a gyermekkor”. De mivel most a minősége megkérdőjelezhető minden alkalommal, és az íze konzerv szardínia paradicsomos szósz nem elég, mint ezt korábban, vedd meg, nem mertem, hanem egyszerűen ásott kulináris könyvek nagymamám, és megtanulta, hogyan kell főzni pilchards paradicsommártással, főtt. Most azt akarom mondani, ezt a receptet.

By the way, kedves hölgy, ne felejtsük el, hogy a sprotni tartalmaz sok hasznos anyagok, mint fontos, mint a kalcium és a jobb és a teljes asszimiláció a kalcium szüksége foszfort, ami szintén bővelkedik ebben a halat. Csak azért, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőle meg kell enni szardínia csontokkal, mérleg és a gerinc, ezekben a részekben tartalmazza a legmagasabb számú különböző vitaminokat.

Tehát a recept - sprotni paradicsomos mártással:

• Paradicsomlé - 400 g
• Spratt, fagyasztott vagy friss (nem só) - 500 g
• Hagyma - 100 g (1 db.)
• Sárgarépa - 100 g (1 db.)
• Cukor - 1 evőkanál. l.
• Koriander - egy csipet
• Só - 0,5 tk ..
• fekete bors
• babérlevél - 2 db.
• Pirított liszt (liszt, pörkölt krém színű) - 1 evőkanál. l.
• növényi olaj

Elvileg, a készítmény szardínia paradicsomos mártással Nagyon kevés időt, nagyon fájdalmas - ez tisztítja a halat. Meg kell választani a fejét, és távolítsa el a beleket. Ezután sprotni alaposan meg kell mosni alatt hideg vízzel.

További tiszta sárgarépát és hagymát majd. Vágjuk a szeleteket lehet önkényes, mint szeretné.

Kisütjük kevés növényi olajjal. Adunk cool.

Kapcsoljuk be a sütőt, fel kell melegíteni. Ezután öntsük a paradicsomlé egy külön mély egy tányér, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket, cukrot, majd a lisztet és keverjük össze.

Tisztított pilchards kitesz egy megfelelő alakú és méretű tálba, adjuk hozzá a lehűtött hagyma, répa, öntsük a paradicsomlé kevert fűszerek és óvatosan, nagyon óvatosan keverjük. Ez a hal nem tört el.

Fedjük le fedővel. Főoldal sprotni paradicsomos mártással sütőben, a hőmérséklet nem lehet 200-220 fok (nézi valaki - mi sütő). Tedd az edényt mindig legyen az előmelegített sütőben. A főzési idő primerno1 óra 30 perc, de maradhat a sütőbe, és egy kicsit több, fontos, hogy kövesse, hogy az étel nem a kezdet égett.

Kész vagyok, szardínia paradicsomos mártással csak ezt a receptet többször viselt dolgozni, hogy megpróbálja a lány, minden nagyon. A legfontosabb dolog az, hogy nem térhetnek el recept! )))