Squash kaviár a téli, lépésről lépésre recept fotók


Kiválasztjuk gyümölcs squash (kívánatos, hogy azok a túlérett) eluáljuk a szennyeződéstől. A tisztítás után, amennyiben szükséges, távolítsa el a húst a magokat és vágott gyümölcsöt.
Sárgarépa tiszta és vágjuk darabokra.
Kopasz hagymát vágjuk 4 db.

Most, foszlány zöldség bármilyen lehetséges módon, hogy homogén növényi tömeget.

Mi váltás ez a tömeg egy nagy tartályba, és adjuk hozzá az olajat. Ezt követően, az alacsony hő pároljuk körülbelül 2 órán át. Nem szabad elfelejteni, hogy keverjük, vagy zöldséget égett.

És meggyötört táplálékra még egy fél órát ugyanabban a módban.

Ezt követően, a forró masszát gyorsan és pontosan eltolja a sterilizált üvegekbe

megpecsételt.
Lehűlés után eltávolítjuk a munkadarab a pincében vagy kamrában.

Jó étvágyat!
Lásd még, hogyan készíthetünk ízletes squash kaviár paradicsom a tél.
