Sterilizáló üvegek otthon készül üvegek, hogyan sterilizálja őket otthon

Minden tulajdonos arra törekszik, hogy a raktárból a téli vitamint gyümölcsök, zöldségek és gombák. A leginkább bevált módja megőrzése. Ahhoz, hogy ez a folyamat zajlott, minden gond nélkül, meg kell tenni az előkészített komponenseket egy teljesen tiszta üvegekbe.

Ha ők nem sterilizált, akkor azért, mert a nagy számú mikrobák tartalmazta a felszínen, lehet pácolt erjesztett termék, ami annak romlását. Ezért megfelelő sterilizálás konzervdobozok az otthon egyik alapvető feltétele az élelmiszerek tartósítása céljából.

Készítsünk ételek sterilizáló

Konzerv termékek létrehozni egy optimális környezetet a baktériumok számára. Ha sterilizálása nem végzett, majd okozta mikrobiális erjedési folyamat képes elrontani a tartalékok. Ezt fejezik zavarosság sóoldattal vagy duzzanat a fedelet.

Javasoljuk, hogy kövesse néhány egyszerű szabályt, mielőtt a Jam és savanyúsággal.

• Gondosan meg kell vizsgálnia a bankok repedések vagy chips. Ha a nyak csorbult, akkor minden bizonnyal okoz hasi fedél és annak lebontását. Öntés közben forró vízben tartályban felrobbanhat.
• Sértetlen bankok alaposan mossuk meleg vízzel és mosószerrel. Általában szárítjuk tartályt egy törülközőt vagy egyszerűen hagyjuk rászáradni az asztalra. Ez csak akkor szükséges sterilizálni száraz üvegekbe.

sterilizáló üvegek

sterilizációs módszer elég sok. Tekintsük a legelterjedtebbek.

Sterilizálás pár

Hogyan sterilizálja üvegek otthon? Használhatja a régi és megbízható módszer, melyet még a nagy-nagymamák. Számos módja van a feldolgozási kapacitás a kompon.

Az első módszer, szüksége lesz egy vízforraló. Turk vagy más ételek egy meglehetősen szűk nyakú. Amint a kanna forrni kezd, a csúcsán van behelyezve bank vagy kopás fejjel lefelé nyakába törökök. A kapacitása térfogata egy liter sterilizálni kell 7-10 perc, és a három literes - 15 perc. Ha teljesen sterilizált, akkor nem jelennek meg a vízcseppek.

A második módszer magában foglalja a speciális sapka kerek lyukakkal, amelyeket a konzerves üveg nyakára. Ebben az esetben a forró fazék lefedjük, és beletesszük az edény nyakának le. Ha nincs ilyen eszköz, akkor egy közönséges fém szitán. De ebben az esetben a gőzt jellemzően kárba, hozzájárulva nőtt a hőmérséklet és a páratartalom a konyhában.

A sterilizálás használhatja a gőzös. Meg kell helyezni a 15 perc a tiszta üvegekbe, és magában foglalja a főzés módban. A hátránya ennek a módszernek - a lehetőséget, hogy sterilizálására csak kis mennyiségű tartály.

Sterilizálás a sütőben

Hogyan sterilizálja üveget a sütőbe? Erre a célra az előkészített tartályba tegye a sütőbe, és tartalmazza azt a gyenge tűz fokozatosan felmelegítjük 150 fok. Ez az optimális hőmérséklet, amelynél célszerű tartani a dobozokat 15 percig. Ha ők háromliteres, az idő növekszik 25 perc.

Ahhoz, hogy távolítsa el a felmelegedett üvegeket. használja konyhai kesztyűt, cseréptartók. Úgy legyen száraz, különben a kapott hőmérséklet csökkenése tárolóedény szétrepedhet kéznél. Egy ilyen módszer kényelmes, hogy a kemence hőmérsékletét elpusztítja nagyszámú baktérium.

Sterilizálás a mikrohullámú

Annak érdekében, hogy megfelelően sterilizálja a tégelyek a mikrohullámú, szükség van az egyes rekeszekbe önteni 1 - 2 cm vizet. Az eszköz magában foglal 2-3 perc, teljesítmény beállítása 700-800 watt. Amint a víz forrni kezd, a bankok, van egy pár, amely elpusztítja az összes baktériumot. Tartsuk szem előtt, hogy az üveg felrobbanthatja víz nélkül.

Ha azt szeretnénk, hogy sterilizálja három literes üveget, majd ráöntjük egy pohár vizet, és tegye az egyik oldalon. További intézkedésekre kerül sor, ugyanolyan módon, mint amikor a literes tartályba.

Ez a sterilizálási módszer egy hátránya - kis méret mikrohullámú. A előnyei a következők:

• friss levegő a konyhában;
• szabad hely a lemezen;
• A megbízhatóság és gyorsaság üveg.

Sterilizálás a mosogatógépbe

Ez a kezelési eljárás nem túl elterjedt. a mosogatógép sterilizálja funkció van egy kis számú ember. Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek egy konténert az ilyen készülékek töltik tiszta üvegekbe nélkül mosószer. Ezután közé tartozik a mosás üzemmódban a legmagasabb hőmérséklet. Azt nem lehet kevesebb, mint 60 fok. Ezzel a módszerrel lehet kezelni akár 20 doboz.

Ez a sterilizálási eljárás a tartály nem kell ellenőrizni. A kezelés ideje határozza adja meg a módot. Míg a bankok feldolgozása, a tulajdonos tehet mást. A lényeg az, hogy ez a módszer nem járul hozzá a helyiség hőmérsékletét.

Sterilizálás vízben

Az egyik a klasszikus módszerek sterilizálás kannák forr.

• Ehhez használjon egy nagy serpenyőben, amelyet meg kell tölteni vízzel, 2/3 kötet.
• Úgy tegye a nyakát teli dobozok vízzel. Egymás között, azok nem érhetnek, így közöttük megállapított a géz.
• Ezután közé lemez és hogy a víz a forraljuk. Együtt a tartály és a fedél gyakran sterilizálni.

A hátránya ennek a módszernek abban a tényben rejlik, hogy a konyhában töltött forró gőz, és ez nagyon káros az egészségre háziasszonyok és belső. Ezen kívül, mivel a kemény víz só csapadék képződhet az érfalat.

Sterilizálás multivarka

Sterilizálja üvegek otthon. Multivarki pohár tele van, hogy a második szint, vagy akár a szintek közötti közép, közel fedél és várja meg, amíg a víz forrni kezd.

Ezután a fedőt kell nyitni, a bank tegye fejjel lefelé, és kezdjük el sterilizálja azt a „forráspont”, illetve „kukta” a 5-7 perc. Kilépő folyamat határozza meg a kondenzációs, amely elkezd folyni le a falakon. Ezt követően, a tartályt eltávolítjuk, és tele van üres.

Sterilizálás Aerogrill

Sterilizálja a kannák konvekciós kemencében. el kell távolítani azokból a felesleges elemeket, mint a rács támogatja és t. d. Meg kell hagyni csak az alsó rács. Ha szükség van, hogy feldolgozza a magas konténer, a kemence van beállítva expander gyűrűt.

Banks Aerogrill úgy kell elhelyezni, hogy azok szabadon oda. Sütő lezártuk és sterilizáltuk kiválasztott üzemmódot. A végén egy nagyon óvatosan vegye ki konténereket az égési sérülések elkerülése.

Banks Aerogrill sterilizálhatok a magas hőmérséklete 120-150 fok. Ez az, ahol a baktérium elpusztul. Dolgozzák fel őket, átlagosan 10 - 15 perc, de ha kis mennyiségű csomagolás, elegendő, és 5-9 perc alatt.

sterilizálás sapkák

Csakúgy, mint a bankok, sapkák sterilizálást megelőzően meg kell tisztítani, és ellenőrizni karcolások, horpadások vagy rozsda. Ha ezeket a menetet a szigorítás, akkor évenként aktualizálni kell.

Tiszta fedél forró vízbe mártott 3 percig, vagy sterilizált kemencében együtt a bankok. Tilos kezelni a mikrohullámú fém burkolatot, mert ez kárt okozhat benne.

pasztőrözés

Sok háziasszony nem biztos a minőség-kettős vagy hármas töltelék megőrzését, ezért folyamodnak pasztőrözés. Más szóval, a bankok sterilizált üres. Általában szükség van a megőrzése gomba vagy uborka.

• 
  A pasztőrözés szükséges térfogatot bankot egy széles alsó részt.
• Ha három literes, használata zománc-medencében.
• A serpenyő alján meghatározott fa vagy reszeljük vékony törülközőt kerül, és tedd üvegekbe üres.
• A tartály nyakába kell fedni kiterjed, de ne húzza meg.

Pan tele langyos vizet, hogy a nyakán a doboz előtt nem érte el a mintegy 5 cm és felgyújtották. pasztőrözés rendszerint 15-25 percig. Pasztőrözött konténerek egy eltávolítottuk a vízből, és azonnal tekercs, majd megfordítják, és hagyjuk lehűlni.

Ezért a sterilizálást a dobozok a lakásban szükséges termékek megfelelő megőrzésének. Vannak jó néhány módja, hogyan kell csinálni hatékonyan. Csak azt kell választani egy konkrét módszert, amely leginkább ebben a helyzetben, és biztonságosan munkához.