Sült bárány bordák - lépésről lépésre recept fotók

Tudja, mit kell főzni bárányborda grillezve - egyszerű? Minimális erőfeszítéssel és maximális íz és élmény a kész ételt.

ÖSSZETEVŐK

• Bárány borda 1-1,5 Kilo
• 600 gramm vöröshagyma
• 500 gramm sárgarépa
• Növényi olaj 100 gramm
• 5-6 gerezd fokhagyma
• Száraz bazsalikom 2 teáskanál
• Kömény 2 teáskanál
• Koriander 1 teáskanál
• A fekete bors 1 teáskanál
• Pirospaprika 1 teáskanál
• 1 teáskanál só

1. Recept sült birka bordák kezdődik előkészítési folyamat. A bordák legyen tiszta és száraz. Vágjuk apró darabokra, eltávolítja a felesleges zsírt. Sárgarépa Wash, héja és vágjuk kockákra (akkor lereszeljük). Az izzók megtisztítják és apró kockákra vágjuk. Fokhagyma tiszta.

2. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olaj és a hő jól. Küldj vágni a zsírt és megsütjük, amíg barna. Meg kell maximalizálni melegítjük.

3. A fokhagyma egy kis bemetszést késsel, vagy összetörni, hogy adjon maximális íz és szag. Elküldöm egy serpenyőben és egy kicsit (ne égesse!). Ezután óvatosan, hogy a fokhagyma és a töpörtyű az olaj.

4. Egy serpenyőben fel a széleit, és folyamatosan felborulásának sütjük ki étvágygerjesztő héja.

5. Itt az ideje, hogy küldjön zöldséget húst. Eleinte, adjuk hozzá a hagymát, és 3-5 perc elteltével - a sárgarépát. Minden alaposan. Só, bors ízlés szerint, beletesszük a bazsalikom, Zira, koriander. Közepes lángon főzzük körülbelül 15 percig.

6. Most ez lehetséges, hogy töltse ki vízzel (körülbelül 250 ml), fedél és pároljuk, amíg a főtt hús. Rendszeresen keverjük az edényt, és győződjön meg arról, hogy a víz nem párolog túl gyorsan. Ez idő alatt, akkor lehet készíteni köretként. Amikor a bárányborda sült a hazai kész lesz, akkor jobb, ha azonnal, hogy az asztalra.