Sült burgonya gombával és tejszínnel

Gazdag étel. Ez egy másik recept azoknak, akik inkább enni, anélkül, hogy lelkiismeret-furdalás, hogy mennyi ez rossz a szám. Sült burgonyával - könnyű és otthon, amint mi adjuk hozzá a gombát, ez lesz a francia finomítás és aroma, és a legtöbbet szelíd öböl krém étel.
Sok őshonos magyar burgonya receptek tej vagy tejszín, sőt táplálkozási hívás a robbanó keverék, finom ebből, hogy nem szűnik meg.
burgonya 1000g
Champignon gomba 300 g
Hagyma 1 db.
Krém 200 ml
Finomított napraforgóolaj 100 ml
Só 1 evőkanál. l.

A készítmény lesz szüksége: burgonya, gomba, 20% tejszín, hagyma, étolaj és fűszernövények dekoráció.

Champignon mosás és tiszta (távolítsa el a felső réteg). Vágjuk az első felében, majd a lemezeket.

Ha tetszik a másik szelet gomba - vágott másképp.

A serpenyőben forró olajban (4 evőkanál. L.) sütjük a gomba, fedett, 15 percig (amíg aranybarna).

Ebben az időben, tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk vékony csíkokra.


Egy forró serpenyőben nagy mennyiségű növényi olajat (az alsó lezárták), időnként megkeverve, a magas hő, sütjük burgonya, amíg aranybarna. Ebben az esetben a serpenyőbe kell lefedjük. Mintegy 10 perc múlva, adjuk hozzá a hagymát, sót és keverjük össze.

Továbbra is sült, fedett, 3 percig, anélkül, hogy le kell vonni a tüzet. Ezután hozzáadjuk a rántott gomba, keverjük meg, és továbbra is sült.

Újabb 3 perc töltse megsütjük burgonya tejszínt és a fedél alatt 5 percig, alkalmanként megkeverve.

Forrón tálaljuk, megszórva zöld.