Sült burgonya hússal

Élelmiszer, még tapasztalatlan háziasszonyok és egyedülállók járnak előállítására kisszámú rendelkezésre álló alapanyagokból, és anélkül, bonyolult. A recept, ami megbeszéljük ebben a cikkben, megfelel a fenti követelményeknek, de az akarat frekventált szakácskönyvek és táblázatok mindazoknak, akik szeretnek főzni egyszerű és finom.

Recept párolt burgonya hússal

összetevők:

• növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
• Hagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• zeller - 1 szár;
• darált marhahús - 500 g;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
• ketchup - 1 evőkanál. kanál;
• paradicsom lé - 400 g;
• Burgonya - 450 g;
• babérlevél - 1 db.;
• kakukkfű - 2 ág;
• petrezselyem;
• só, bors.

előkészítés

Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Hagymát és a zellert vágjuk apró kockákra, a sárgarépa, a három egy durva reszelő. Fry zöldség növényi olajban 10 percig, amíg puha. Miután a zöldségek megpuhult, hozzáadjuk a darált húst a serpenyőben, és jól keverjük össze. Fry darált hús, amíg aranybarna.

Mi műszak tartalmát a serpenyőben a pörkölés serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompürét, ketchup és az apróra vágott paradicsomot a saját levét. Miután a paradicsomot egy tepsibe megy kockára vágott burgonyát és a gyógynövények és fűszerek. Töltsük serpenyőt víztartalom, hogy éppen csak ellepje, majd lassú tűzön át alacsony lángon a fedél alatt 40-45 percig. Tálaláskor a tál friss leveleiből saláta.

Hús pörkölt burgonya lehet főzött multivarka, ebben az első megsütjük zöldségek és hús „sütési” módban, és az adagolás után a paradicsom és a burgonya kapcsolót a „kvencselés” 1,5 óra.

Sült burgonya darált hússal

összetevők:

• darálják - 1 kg;
• olaj - 1 evőkanál. kanál;
• burgonya - 5 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• gombák - 250 g;
• babérlevél - 1 db.;
• húsleves - 4 evőkanál.;
• Worcestershire szósz - 1 evőkanál. kanál;
• szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
• Salt - 2 tk ;.
• cukor - 2 tk ;.
• fekete bors, paprika - ízlés szerint.

előkészítés

Íj és vágjuk sárgarépát és sült növényi olajban, amíg aranybarna. Add a serpenyőbe és a darált fokhagymát. Miután a töltelék megragad, add hozzá a babérlevelet, szószok, cukor, só, bors és paprika, jól keverjük össze.

Külön-külön, megpirítjuk a gombát, és azt is tedd a tetejére a húst. Burgonya tiszta és puhára főzzük. Vágjuk a gumók kockákra és adjuk a serpenyőbe. Töltsük meg a serpenyőben tartalmát előállítására húsleves és főzzük 40-60 percig. Burgonya, párolt húst egy serpenyőben kész!