Sült burgonya kapros (fotoretsept)

Általában, mint ígérte, közzéteszi folyamat megfelelő főzés a chipek öntöttvas serpenyőben, hogy van-e kapcsolva, ropogós, és nem párolt

Kezdeni, tisztítsa meg a burgonyát, és töröljük szárazra, vágtam a szokásos bárok, ezért szeretem, de ez lehetséges, és a lemezeket. Apróra vágott burgonyát, én is szárítsa meg egy papírtörlővel.

Bár a vágás a burgonyát egy serpenyőben van, hogy felmelegedjen az olaj. Olaj öntöttem nagyvonalúan, körülbelül 1 cm-es olaj volt.

Az olajszint ellenőrzéséhez melegítjük, akkor kihagyja egy darab burgonya és ha elkezd shkvorchat, akkor megsütjük. Tegye a burgonyát óvatosan (!) Olaj forró! És lehet, hogy a burgonya száraznak kell lennie, különben nem kerül fröcskölt forró olajban

Miután a burgonyát dobnak nem szükséges keverjük, az szükséges, hogy a burgonya „megragadta” és egy kéreg, I tartott 5-10 percig, akkor lehetséges, hogy kapcsolja be a burgonyát, a felső réteg kiderült, hogy az alján. Nézze meg, hogyan étvágygerjesztő kéreg képződik

Ezután ismét nem mozdult körülbelül 5 percig, és így tovább, amíg készen áll. Összességében ez elvitt 20 perc alatt, talán még kevesebb. És ami a legfontosabb, a folyamat a főzés a burgonyát sózzuk (!), Ellenkező esetben a só fog reagálni, és juice és a burgonya nem lesz sült és főtt burgonyát vajjal

Percenként, amíg készen áll, azt sós burgonya, apróra vágott kaporral és édeskömény szeretem, úgyhogy hozzá sok

Nos ALÁBB minden, az étel kész. És ez nem volt olyan merész, tettem a burgonyát a papírtörlő vajat egy kicsit átázott.

Burgonya fordult ropogós és a belső lágy ochchchen finom! Természetesen ez az étel nagyon zsíros, de azt hiszem, egyszer egy hónapban elég lehet ahhoz, hogy magad sült burgonyával