Sült burgonya sertés egy serpenyőben - lépésről lépésre recept fotók

Gyermekkor, éltem a faluban .Mi tartani a gazdaság, nőtt ogorodinu, így anyám főzött nekünk elsősorban az a tény, hogy mi lehetett eljutni a kemény munka.
Aláírás étel volt párolt burgonya sertés egy serpenyőbe. Mi csak imádják őt, ő őrülten finom. Ahhoz, hogy ez általában szolgált sózott, erjesztett vagy friss zöldségek és saláták őket.
Saját kisebb testvére evett két személyre, és valójában a többi étkezés, azt nem akarta, anélkül, hogy hízelgő.
Ahogy telt az idő, én és a húgom volt saját gyermek és a szülők lettünk. De a korai örömmel jön haza, hogy az anyja. És ő bánik velünk szívesen, ő specialitása.
Párolt burgonya hússal egy serpenyőben, recept
- Burgonya - 600 g;
- A sertéshús - 200-250 m;
- Sárgarépa - 1 db;
- Hagyma - 1 db;
- Fokhagyma - 2-3 zubchka;
- Víz -1,5 art;
- Sertészsír vagy növényi olaj - 2-3 evőkanál. menedékházak;
- Só - ízlés szerint;
- Fekete bors por (keveréke paprika) - chipek;
- Kedvenc fűszerek - ízlés szerint;
- Babérlevél - 1 db.


Amikor a hús már kissé pirított, add hozzá apróra vágott hagymát

Carrot peel és lereszeljük. Elküldöm egy serpenyőben.
Ha szükséges, meg kell adni a növényi olaj vagy zsír.

Fokhagyma, karaj, adjunk a serpenyőbe.

Adja hozzá kedvenc fűszerek és keverjük. Komló-suneli jól megy húsételekhez, párolt burgonya sem kivétel.

Egy serpenyőben küldeni a tartalmát a serpenyőbe.
Edények kívánatos, hogy egy vastag vagy kettős fenék. Annak érdekében, hogy ne égesse meg a burgonyát, és nem ragadt az aljára. Használhat sima sütőedénybe vagy öntöttvas üst, kerámia edény.

Burgonya kell tisztítani a bőrt, mosás és kockákra vágjuk kb 4x5 cm.
Nem kell vágni a burgonyát finomra, főzés közben is forr, és kapcsolja be a kása. Vágott nagy, de nem volt kényelmes enni, és egy darab könnyen szájba.

Fold a bankban, öntsünk vizet, növényi vagy hús erőleves.
Fontos. Folyékony nem teljesen fedezi az összes hozzávalót. Ellenkező esetben, akkor van egy sűrű leves, nem pörkölt burgonya és hús.

Forralás után lassú tűzön főzzük, hogy 1,5 órán át.
Finom, kiadós étkezés a család kész a vacsora.
Keverjük fel, és akkor, hogy az asztalra.
Kombinált friss zöldség, savanyú káposzta, pácolt és pácolt paradicsom, uborka. A különböző saláták.

titkait főzés
- Amikor mentünk kemping éjszakán át, majd főtt burgonyát ezt a receptet a tét a húst, kb. Az íze kiderült kitűnő, még jobb, mint otthon.
- Akkor nem csak főzni a tűz, vagy egy serpenyőben, és multivarka. Mindent a fent leírtak szerint a recept, többek között multivarku a „hirtelen hűtés” módban 1 órán át.
- A pot a sütőben így főzni ezt az ételt. Fold minden egy agyagedényt, és a kemence hőmérséklet 180 fok, a főzés ideje 1 óra.
- Hús helyettesíteni lehet gomba vagy összekapcsolják a két összetevő.
- Tápláló, egyszerű és finom kapsz, ha hozzáadjuk a pörkölt.
- Padlizsán, káposzta, cukkini, paradicsom, kovászos uborka, tök, brokkoli - ezek a zöldségek változatossá ez az étel, és ez még hasznosabb és eredeti.
Mint látható, párolt burgonya sertés egy serpenyőbe készít egyszerű és könnyű, és bármikor módosíthatja a recept ízléspreferenciák a család
Share cikket a soc. hálózatok: