Sült burgonya szeleteket a sütőbe - a recept egy fotó
Sült burgonya a sütőben, egy finom citromos mártással. Recept küldött Elena D, mi olvasó. Ezek arany burgonya - kitűnően helyettesíti a sült krumpli vagy krumplit.
Tovább ízletes kapunk, ha kemencében sült héjas burgonyával vagy főtt.

- 1 kg-os vagy 7-8 db közepes burgonya
- fűszerek :. per 1/2 óra kanál curry, kurkuma, oregánó
- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 3/4 óra hosszat keverjük. Só (opcionális)
Recept sült burgonya szeleteket a sütőbe:
- Burgonya vágva 8 szelet.
- Egy tálban keverjük össze olívaolaj, curry, kurkuma, oregánó és a sót (opcionális).




Tálaláskor a burgonya citromos mártással.

Összeegyeztethetősége gyógynövények és fűszerek étellel
Az első és a második tanfolyamok
Borsó - gyömbér, fahéj, chili, szegfűbors, kurkuma, koriander, görögszéna, kömény, kalindzhi, szerecsendió, kapor (mag), curry, bors.
Hajdina - szegfűbors, chili, kömény, kurkuma, fahéj, szegfűszeg, fekete mustár, kapor (mag), kapor (friss fűszernövények), aszatgyanta, curry.
Munk - gyömbér, kurkuma, fahéj, chili, görögszéna, asafetida, curry, szerecsendió.
Zab - kurkuma, szegfűbors, görögszéna, szegfűszeg, aszatgyanta, curry, chili, kapor.
Árpa - gyömbér, szegfűszeg, szegfűbors, kurkuma, görögszéna, aszatgyanta.
Búza - chili, gyömbér, curry, szerecsendió, kardamom.
Millet - gyömbér, kurkuma, szegfűszeg, fekete mustár, mangó (gyümölcs), fekete bors, görögszéna, curry.
Rice - chili, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, kurkuma, kömény, asafetida, fekete mustár, kömény, kalindzhi.
Bab - chili, szegfűbors, gyömbér, kömény, fahéj, szegfűszeg, görögszéna, kalindzhi, szerecsendió.
Yachka - gyömbér, szegfűszeg, szegfűbors, kurkuma, görögszéna, aszatgyanta.
b) gyümölcs- és zöldségfélék
Zöldborsó - görögszéna, chili, gyömbér, szegfűszeg, szegfűbors, curry, mangó (gyümölcs).
Káposzta - curry, kurkuma, fahéj, kapor (vetőmag szár).
Burgonya - koriander, bors, chili, görögszéna, kalindzhi, aszatgyanta, fahéj, szerecsendió, curry.
Sárgarépa - chili, szegfűbors, kömény, gyömbér, szegfűszeg, aszatgyanta, kalindzhi, kurkuma.
Uborka - szerecsendió, gyömbér, édeskömény, fekete bors.
Pepper - szegfűbors, koriander, fahéj, szegfűszeg, curry, kardamom, fekete bors, kömény, mangó (gyümölcs).
Paradicsom - aszatgyanta, görögszéna, chili, kurkuma, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió.
Retek - fekete bors, fahéj, szerecsendió, fekete mustár, kömény, kardamom.
Retek zöldek - chili, szegfűszeg, szerecsendió, curry, édeskömény, kardamom.
Retek - fekete bors, szerecsendió, szegfűbors, fahéj, kömény, gyömbér, curry.
Répa - fahéj, szegfűbors, koriander, asafetida, vanília, kömény, szerecsendió, curry, görögszéna, édeskömény, citromlé, chili.
Pumpkin - kardamom, görögszéna, chili, menta, gyömbér, kalindzhi.
Alma (fűszeres ételek) - chili, gyömbér, kömény, szegfűszeg, fahéj, kalindzhi, vanília, szerecsendió, dió, mangó, cukor.
Desszertek, saláták, sütemények, italok
Cukor - szerecsendió, vanília, kömény, édeskömény, kardamom, szerecsendió, mangó, menta.
Ananász - kardamom, kömény.
Banán - vanília, mangó.
Hawthorn - gyömbér, kardamom, kömény, citrom, menta.
Szőlő (mazsola) - kardamom, gyömbér, narancs (héj).
Cherry - kömény, kardamom, citrom sav, édeskömény.
Gránátalma - gyömbér, édeskömény.
Körte - kardamom, mangó (gyümölcs), édeskömény.
Saskatoon - kömény, kardamom, szerecsendió.
Kalina - kardamom, kömény, mangó.
Eper ( "Victoria") - gyömbér, citromhéj, mangó, kömény.
Eper (erdő) - kömény, kalindzhi, édeskömény, gyömbér.
Egres - kömény, édeskömény, gyömbér.
Szárított sárgabarack - édeskömény.
Lemon - vanília, ánizs, mangó.
Málna - menta, kömény, mangó.
Mandarin - menta, kömény, kardamom.
Homoktövis - kömény, édeskömény, menta, vanília, mangó.
Rowan piros - kurkuma, gyömbér, kardamom, mangó, kalindzhi, kömény.
Feketeberkenye - kardamom, curry, édeskömény, kalindzhi.
Plum kék - mangó, vanília, ánizs, kardamom.
Plum fehér - mangó, kardamom, édeskömény.
Fehér ribizli - citrom, kömény, menta.
Ribizli - citrom, narancs (héj), kömény, mangó.
Fekete ribizli - kardamom, édeskömény, vanília, citrom, kalindzhi.
Fönícia - kardamom, mangó, édeskömény, vanília.
Bird cseresznye fekete - kardamom, citrom, vanília, édeskömény.
Alma - édeskömény, vanília.
Eper - gyömbér, citromhéj, mangó, szerecsendió, kalindzhi.
Tej - szerecsendió, kardamom, kurkuma, gyömbér, fahéj.
Joghurt - kömény, fekete bors.
Sajt - kardamom, kömény, kurkuma, piros és fekete bors.