Sült burgonya zöldbab recept egy fotó

Sült burgonya zöldbab - van egy téma moldvai ételeket. Hívei az egészséges étrend és lehet kritizálni ezt az ételt, de nagyon finom, kielégítő és a költségvetést. Hagyományosan ezen a nyáron étel. Ő leginkább felkészült a szezon, ha vannak friss zöldbab, de ez jó, és a fagyasztott babot.

Fagyasztott bab nem igényel semmilyen előkezelést, és a friss babot kell egy kicsit trükkös. Tehát az első, én zöldbab. Ezután ellenőrizze, hogy ha a minőségű kávébab szilárd rostokat elrendezve a bordák pod. Ehhez hogy a metszést csúcsán a pod és húzza vissza - rost funkciókkal neki. Ez nem azonos a másik oldalon. Évfolyamtársaim babhüvely puha és én csak levágta a farkukat - nincs rájuk szükség, és a hüvelyek darabokra vágjuk 2-3 cm hosszúak.

Friss bab először forraljuk fel. Erre a célra, azt dobd forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 10-15 percig forralás után. A főtt bab esett egy szitán, és hideg vízzel mossuk.

Azt viszont, hogy a burgonyát. Burgonya, tiszta, mosás és szelet. Vágási módszer szerint választhat az ízlése, de én inkább ezt az ételt vágó kockákra. Elkezdjük megsütjük a burgonyát egy serpenyőben növényi olaj. Tűz nem több, mint az átlag, és keverjük össze, ahogy megjelennek a burgonya aranybarna. A főzési idő függ a fajtától.

Míg sült burgonya, süsse meg a hagymát és a fokhagymát. Peeling egy hagyma és egy gerezd fokhagyma a pelyva, mosás és a CHOP. Egyes háziasszonyok külön megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, majd kösse össze őket burgonyával. Én nem.

Amikor a burgonya felét érte kész, hozzáadjuk a serpenyőben, bab, hagyma és a fokhagyma. Só ízlés szerint, és keverjük meg. Akkor csökkenti a hőt, és fedjük le az edényt fedővel, így a burgonya zöldbab nem sült. Ha szereted a jó sült burgonya, továbbra is sütjük fedő nélkül a magas hő.

Amint a krumpli megpuhult - az étel kész. Jó étvágyat!