Sült burgonyával, gombával - főzés a férfiak

A recept a sült burgonyával, gombával, hagymával egy serpenyőben. Ezúttal ez volt az osztriga, de használható bármilyen gomba lehet sült. Nagyon egyszerű és ízletes étel zöldség és gomba kiderül osztriga alkalmas erre a célra nagyon jól, azt ajánlom, hogy próbálja meg ezt a módszert a főzés. Fry, amíg a kívánt mértékű sült burgonyát, majd add hozzá a hagymát, gombát nerezanyh, hogy egy étel, amíg kész és tálaljuk. Hangsúlyozni kell, hogy az étel sovány és vegetáriánus, így ők is változatossá a húsmentes növényi vagy asztalra!
összetevők:
- Laskagomba - 350 g.;
- Burgonya - 3 gumó;
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- A gally zöld hagyma, kapor és petrezselyem;
- Növényi olaj - 40 ml.;
- Só, bors - ízlés szerint.

Úgy történt, hogy én nem csak a sült osztriga gomba és hagyma. sokszor sült krumpli, de minden kéz nem érte el, hogy összekapcsolják egy serpenyőben, két edények, és kap a sült krumpli gombával! Ma végre megtörtént, akkor sütjük ezeket a növényi és gomba étel ugyanabban az időben! Nos, kezdjük készíteni zöldségek és gombák.


Mi kell vágni kicsi (de nem apró) kockák,

Töltsük meg a burgonyát hideg vízzel, és eltávolítja az irányt az idő. Arról, hogy mit lehet kitölteni a burgonyát vízzel, írtam részletesen. amikor leírok a sült burgonya recept az én másik projekt - „Photo receptek”.

Ezután fogjuk vágni apróra gombát. Mivel én osztriga kiváló minőség „kellékek” a barátom, aki maga is őket nőni, én egyáltalán nem vízzel (hogy ne eltömítik a pórusokat a felesleges nedvességet), hanem egyszerűen vágva, és főzzük.

Mi kell apró kockákra vágjuk a hagymát,

Kis toll zöld hagymát. A fokhagyma fogjuk vágott szeleteket, amint az a képen.

Az előkészítő szakasz előkészítésének sült burgonyával, gombával befejeződött, akkor kezdődik a hőkezelt termékeket.

Burgonya Dobj egy tésztaszűrő, és hagyja, hogy engedje le a felesleges vizet,

Egy mély serpenyőben (volt még a kedvenc wok) felmelegedjen alaposan (amíg a könnyű pára), növényi olaj, és küldje el a burgonyát a serpenyőbe,

Időnként (de nem gyakran!) Ami a burgonyát, megsütjük 10-12 percig, amíg zazharok és a szükséges mértékű sült,

Ezután adjuk hozzá a serpenyőben sült burgonyával szeletelt hagymát, jól keverjük össze hagymás burgonyával,

Szinte majd utána mentünk burgonya szeletelt gomba - osztriga. Most zárja be az edényt fedővel, hagyja, hogy a gombát körülbelül három percig, hogy marad egy pár,

Ezután majd keverjük össze gombával sült burgonyával és megsütjük együtt további 10-12 percig, alkalmanként megkeverve csészébe, úgy, mint a nem égett.

Letelte után az akkori, gombák burgonya szüksége só, bors,

Ezután az edényt két percig közepes lángon, adjuk hozzá a zöld hagyma,

Keverjük még egyszer, és akkor feltételezhetjük, hogy a liszt teljesen kész, és ...

... sült burgonyával, gombával, akkor azonnal alkalmazni az asztalra, mint egy külön zöldség, gomba vagy főzelékek, megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel,

Nos, ez úgy néz ki, sovány krasoten közelkép! Élvezze az étkezés! Nos, vagy egy jó sovány asztalra, ha ez az étel előállítása a post!