Mint egy gyerek, a legfinomabb pitét úgy tűnt nekem, aki végzett a gyártók a strandon: élesztő, olajban egy borsos burgonyával vagy káposzta, Mindig is tudtam, hogy nem hasznos, de nélkülük, a tengeri élet volt sok friss ... Annak érdekében, hogy újra azokat a tengeri vkusnye- prevkusnye piték én már régóta megadott maga itt van egy recept, hogy sietek megosztani! Néhány tipp: tészta, amelynek célja, hogy egy lágy és egy kicsit nedves, majd később pogácsákat nem száraz, a munka sokkal kényelmesebb, ha kenje meg a kezét növényi olajat. Tedd fűszeres töltelék - egy kicsit sós és pereperchennuyu (csak egy csepp), ezt ellensúlyozza édeskés íz teszt. Donuts halmoztak egy edényt fedővel vagy fedő csomag - akkor nem szárad ki, és továbbra is rugalmas! Jó étvágyat!
- lean élesztős tészta - egy részét kapható
- 1 kg burgonya
- 1-2 nagy hagyma
- só, őrölt bors
- olaj a sütéshez
Készítsünk egy sovány tésztát (a fenti link), fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni.
Hagyma vágjuk a leves vagy fél gyűrű.
Bow növényi olajban megsütjük, amíg Browning (körülbelül 10-15 percig közepes hő, esztergálás).
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk ki a bőr, mint a leves.
Forraljuk burgonyát puhára (főzzük körülbelül 20 percig. Ezután ellenőrizze a készségét villa).
Drain le a legtöbb víz (hagyja egy-két evőkanál a serpenyő alján puha cefre), add egész hagymát.
A forró burgonyapüré, adjunk hozzá 1/3 teáskanál frissen őrölt fekete bors 0,5 teáskanál só. Püré kéne lágy, egyenletes, sós (a töltelék mindig egy kicsit túl sós, akkor ezt ellensúlyozhatja egy édeskés ízű teszt).
Gyúrjuk a tésztát jön. Meg kell egy kicsit vlazhnovatoy és ragaszkodni a kezét, ha teszik, hűvös és öntsük a liszt - sütemények kiderülhet szárazon.
On olajozott csipet ki a munkafelületet a tésztadarabok a mérete egy ököl fél és a hengerelt süteményt 0,5 cm vastag.
Olajozott kezét (ha a tészta nem ragad) farag sütemények. A központ terjedésének 1,5 tk töltés, összecsukható a tészta, mint egy gombóc, zaleplivaem.
A hézagok legyenek alapos, lyukak nélkül. Let emelkedése 10 percig.
A jól fűtött serpenyőben öntsünk növényi olaj szagtalan. Az olajat ki kell terjednie az alján 1 cm. Pogácsákat elterjedt a varrat le a forró olajat is (ha a tészta nem nyeli el a zsír, ha teszünk egy hideg olaj vagy nem lesz elég meleg kalács kellemetlenül zsíros).
Sütjük, amíg pirítás minden oldalról. Kész sütemény halmoztak egy edényt fedővel - így a tészta puha.
Serve kissé ostyvshimi.
Jó étvágyat!
De még ennél is finom receptek: