Sült csirke burgonyával és gombát egy serpenyőben
A férjem nyaralni, ami azt jelenti, hogy rendszeresen nézi meg a bogyó és gomba helyeken rejtvények nekem hozott áldozatát. Tegnap, ismét hozta a fekete áfonya és a gomba az út mentén pontozták zharehu.
Sült gyakran főzött cserépben, de ebben a melegben a sütő közé tartozik egy nem túl kívánatos. Azt süteményeket sütni már csak reggel, amikor túl meleg van. Szóval úgy döntöttem, hogy egy sült a serpenyőben, ami nem tilos. Nos, a legjobb társ a csirke gombával kétségkívül, burgonya.
450 g csirke (két emlő)
700 g burgonya
olaj a sütéshez
só és bors ízlés szerint
Elkészítési idő: 1 óra.

Vágjuk.

Csirke került az emlő (filé).

Azt vágja darabokra.

Burgonya, héja és kockákra vágott.


Azt felmelegedett az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a csirkét.
Adjuk hozzá a gombát. Hogy aztán meg vannak illatos, fehér erdőben!

Néhány perccel később tettem egy serpenyőben burgonyát és a hagymát. Meghintjük borssal.

Pirított, keverés szinte teljesen főtt burgonyával.
5 perc múlva a főzés vége krémet hozzá.

Tettem ki egy kicsit. Sült elkészült.

