Sült csirkemell filé bacon - inkrementális fotoretsept

Minden erőfeszítésünk - fűszer filé és pakolás csík szalonna vagy szalonnát. Vesszük a sütőből csodálatosan illatozó filé pirított szalonnával. Nagyon finom.

összetevők

• 5 csirke (700-750 g)
• 250-300 g füstölt szalonna (Breast)
• 1,5-2 órán át. Evőkanál fűszerkeverék darált hús vagy csirke (vagy egy sor fűszerek)
• só, frissen őrölt bors keveréke (vagy fehér)
• 1 evőkanál. evőkanál növényi olaj

előállítási eljárás

Filé szükségszerűen mossuk, és szükség szerint, megállapító papírtörlő, szárítjuk.

Határozottan dörzsölje fűszerekkel kevert, a keverék só nélkül - Solim. Ezen túlmenően, kevés borssal.

Szorosan csomagolt minden filé vékony csíkokra a szalonnát, és megpróbálta elhagyni a végeket az egyik oldalon. Ez letette formájában fogadott olaj. Kissé bors.

Süssük 35-40 percig 200 °, míg Browning szalonna és készségét csirke.

Bélszín tip veszünk hűtött vagy fagyasztott, a szám - a fogyasztók száma. Fillets ne legyen túl nagy. Ha mások nem -, akkor csak el kell őket választani egy kis szelet - csatlósai, amely összeköti swathes szalonnát - és kap egy másik tétel, és filé vastagsága csökken. Nagyon nagy filé könnyebb felosztani 2 db hosszában.