Sült garnélarák szójaszósszal recept fotókkal

Sült garnélarák szójaszósszal kedvenc előétel garnéla. Főzök őket nagyon gyakran. és szeretnék minden nap. Próbáltam sok garnéla főzési lehetőség: tejszínes szósz, paradicsom, zöldség, szójaszósz, de még mindig a kedvenc étele. Szójaszósz caramelizing a rák és egy kis édes ízű fordulat. Ebben az esetben, a lényeg - ne vigyük túlzásba a szójaszósz, egyébként az étel lehet teljesen tönkrement. Ilyen variáns garnéla lehet etetni, mint egy snack, vagy főétel azzal a kiegészítéssel, köretként - rizs vagy tészta. Hogy előkészítse a garnéla sült szójaszósz, szükségünk garnélarák (tigris, royal), szójaszósz, néhány gerezd fokhagyma (Én rendszerint 4-5) és az olívaolaj. Só nem lesz szükség. Az is kívánatos, hogy megszórjuk szezámmag garnélarák kész. Ha szezámmag kéznél nem volt, majd főzzük nélkül.

Először - Mindenekelőtt el kell készíteni garnélarák. Veszem általában főtt - fagyasztott király. Ideális esetben használja a Tiger - minél több, annál jobb (nemrég egyszerűen nem találja a tigris). Ha lesz kis garnéla, de akkor egyszerűen éget kissé -ez szójaszósz akkor nem érzem az ízét garnélarák, ahogy a sült el. Tudod venni mind a feldolgozott és a kagyló. A fej el kell távolítani. Távolítsuk el a héj és távolítsa el az összes lábát, valamint a fekete „menet” a felső oldalán (a bél). Meg kell, hogy egy ügyes garnéla nélkül darab kagyló és a lábak. Öblítse le folyó víz alatt.

Fokhagyma, hámozott héjából, kis darabokra vágva véletlenszerűen. Tettem a fokhagyma nem kicsi, mert ez ad egy csodálatos ízű.

Egy serpenyőben öntsünk olajat, és adjuk hozzá a fokhagymát. Várjon, amíg a fokhagyma szerez egy arany színű. Aztán gyorsan kihúzta a serpenyőbe.

És mi elsüllyed a rák. Fry jól, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Kissé polem a garnéla szójaszósz. Édesebb, mint szeretné, hogy a kész ételt, annál több szósszal öntsük. Van egy édes szójaszósz. Talán lesz egy kicsit más az íze. Elkészítjük őket még néhány percig, amíg a szójaszósz nem „tűz” a rák.

Kapunk a garnélarák és eltolódik egy tányérra. Meghintjük szezámmagos és díszítsük friss fűszernövények és citrom szelet.