Sült hagymás burgonyával és padlizsánnal recept egy fotó

Sült burgonyával - ez mindig nagyon finom, és ha megsütjük a hagymát, így még a padlizsán - hármas ízletesebb! Ízlés szerint sült padlizsán, krumpli és a hagyma nagyon emlékeztet a sült burgonya, gomba, így ez egy nagy tál azok számára, akik szeretik, és padlizsán, sült burgonyával - gombával, vagy nem, és ugyanabban az időben, akik nem félnek a kalória. Padlizsán én folyóvíz, majd szeletekre vágva - vastagsága körülbelül 0,5 cm-re (I csökkentette körök, majd még mindig vágja körök 2-4 részek). Ezután, a padlizsán szeleteket egy tál sós vízben, és hagyjuk 20 percig balra keserűség.

Ekkor tiszta hagymát és vágjuk fél gyűrű.

20 perc elteltével megsütjük padlizsánszeletek növényi olaj.

Ezután hozzáadjuk a padlizsán félgyűrűt hagyma, só, bors ízlés szerint, majd megsütjük néhány percig a padlizsán hagymával, míg az utóbbi nem válik aranybarna. Aztán váltás a padlizsán hagymával egy külön tálba.

Burgonya tisztítja és vágott szeleteket netolstym - körülbelül 0,5 cm, mint egy padlizsán.

Fry a burgonya és növényi olaj, amíg aranybarna ugyanabban serpenyőben, ahol a sült hagyma és padlizsán.

Ezután adjuk hozzá a serpenyőben sült burgonyát és a hagymát padlizsán, keverjük, sózzuk, ha szükséges és fedjük le fedővel az alacsony hő hozza a készség - körülbelül 5 percig.
