Sült krumpli fóliában fűszerekkel és fokhagymával

Burgonya - 16 db
Sol - 3 evőkanál. kanál
Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
Fokhagyma - 4 gerezd
Levelek köményt -. 1 tk
Friss rozmaring - 1/2 tk.

1. Vágjuk a burgonya felét, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsük a vizet, és öntsük sót. Forraljuk fel, csökkenti a hő és puhára pároljuk körülbelül 10 percig. Drain burgonya és visszatér a bankot.

2. Adjuk hozzá az olívaolajat, enyhén tört, de nem hámozott gerezd fokhagyma, zúzott köménymagot és a rozmaring. Keverjük jól össze, és hagyjuk kihűlni.

3. Tegyük a fólia 4 lap a munkafelületre, és szét az egyes burgonya és minden egyes részen helyezkedik gerezd fokhagyma. Wrap fólia és hagyjuk szobahőmérsékleten 2 órán át.

4. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C.

5. Öntsük sütés zsákok és tegye a sütőben körülbelül 15 percig, esztergálás, amíg a burgonya melegítjük.

6. Transfer egy lemezt és óvatosan enyhén nyissa ki a fóliát. Tálaljuk.

Burgonya legjobb választani egy kis méretű, körülbelül egy nagy csirke yaytso.S mindkét oldalán a tetején és alján a burgonya szeleteket tenni, az alsó nem nagy, úgy, hogy csak a burgonya folyamatosan állt .Spetsialnym késsel vágja a burgonya keveréket belülről, így donyshko.Ochistit kartofel.Pomyt és száraz papír polotentsem.Raskalit olajat egy olajsütő, és megpirítjuk a burgonya, nem sokáig podrumyanilsya.Ubrat csak papírtörlő.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben 2 st.l.Ochistit hagyma, apróra vágott és megsütjük, amíg arany tsveta.Dobavit darálják és fűszerek, valamint egy fából készült spatulával, jó törési darált, sült körülbelül 1 percig, majd adjunk hozzá posolit.Posle fenyőmag, burgonya peremeshat.Nafarshirovat töltelék.

Egy turmixgépben helyezzük el a paradicsom, paradicsompüré, fokhagyma, friss koriander, bazsalikom, menta, fűszer kurkuma és öntsük összetevők vodu.Vse ostor.

Egy serpenyőbe öntsük a szószt, hogy a forraljuk, és sózzuk vkusu.V másik serpenyőben óvatosan tegye a kitömött kartofel.Podlit szósz zakipet.Ubavit ad tűz fedél fedővel, és főzzük 15 minut.Podavat burgonya natúr joghurt # 33;

összetevők:
- burgonya (személyek száma)
- fokhagyma
- kapor
- petrezselyem
- Pepper Chilli
- növényi olaj
- sót (az összetevők száma - ízlés szerint)

Vágjuk apróra a fokhagymát, a petrezselymet és a borsot. Só, kikészített olaj és peremeshivaem.Nadrezaem burgonyaszeletek 2-4 mm vastag, hogy nem ér véget, úgy, hogy megforduljon ventilátor. Egy ilyen vágási burgonya kényelmesen helyezni egy kanál - a szélén a kanál nem fog behatolni a burgonya végéig. Ha nagy burgonya - vágott őket egy étteremben, lemez vagy csészealj alacsony lökhárítók. Vagy forgalomba oldalán vágott burgonyát két vékony fa reechki. Spread az apróra vágott burgonyát egy penész és töltött bemetszések felülről smesyu.Sbryzgivaem növényi olajat, és tegye a sütőben 200 ° C-on Bake 1 óra. Ez köret alkalmas sok étel. Megjegyzés. Ízlés szerint a növényi mix adjunk hozzá egy kevés apróra vágott szalonnát vagy svinokopchenostey.

Burgonya tiszta és addig forraljuk, amíg a fele (10 perc). Hagyma finomra vágott, és hozzá a tölteléket. Sóval és borssal, zúzott, jól elkeverjük. Paradicsom vágjuk. Három sajt finom reszelő.

Tedd egy kör tetején paradicsom,

és ez púpozott gyermekkanál tenni a tölteléket.

Megszórjuk az összes reszelt sajttal, és tegye a sütőben 30 percig 180-200 fokos.

A kész ételt, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Finom sós uborka.

500 g sertés-.nezhirnoy;
1, 5 kg burgonya;
1- izzó;
50 gr.slivochnogo olajat
1/2 csésze liszt
100 gr.rastitelnogo olajok sütéshez zrazy
só és bors - ízlés

Sertés pépet átengedjük egy daráló, hozzátéve, só és bors ízlés szerint.
Hagyma, és sült darált húst.
Burgonyapüré készített hideg (hideg) hozzáadunk egy só, vaj, lisztet és a sót. fűszerek ízlés szerint.
Liszt kell vonni egyenletesen anélkül, hogy csomókat a burgonya vagdalt maximálisan homogénné válik.
Burgonyatészta a tenyér do üres kézzel nagyságú, közepén helyezkedik el, a darált marhahúst és az öntött zrazy. Miután zrazy öntött, vannak elhelyezve egy előmelegített serpenyőben növényi olaj és a sült, amíg ropogós. Zrazy megsütjük mindkét oldalán.

összetevők:
- 800 g burgonya
- 50 g vaj
- 1 nyers tojás püré
- vörös és fekete bors és só ízlés
- 40 g búzalisztet
- növényi olaj a sütéshez

Burgonya mosás, tiszta, addig forraljuk, amíg a fele, és lecsepegtetjük.
Nem hagyjuk lehűlni gyorsan és alaposan dörzsölje a fa mozsárban. Add az előre megolvasztott forró vaj, tojás, só, bors ízlés szerint, ismét egy jó dörzsölje, és keverjük össze.
Form meleg burgonyapürével kis golyókat. Tekercs őket búzalisztet zapaniruyte prémium.
Növényi olaj, forrásig melegítjük egy nagy serpenyőben nagy oldala vagy serpenyőben megsütjük, és burgonya golyókat ott, amíg aranybarna.
Forrón tálaljuk, és díszítsük friss fűszernövények.