Sült lezone - modern otthoni főzés recept egy fotó

Lezone - feltűnést nyers tojást. A keverék tojássárgája és fehérje.
Fry lezone - ez azt jelenti, hogy megsütjük egy vékony héj a tojást.
Vágjuk a halfilé 4 egyenlő részre.

Szórjuk lisztet egy lapos edénybe. Sózzuk, és keverjük össze a lisztet a sóval.

Egy mély tálba verte ki a tojást, és keverjük a tojást egy villával.


Helyezzük a serpenyőben közepes lángon.
Egy kis bemelegítés és adjunk hozzá növényi olaj.


Halszeleteket felváltva hengerelt lisztet. Ahhoz, hogy a liszt egyenletesen az egész felületet beborította a hal.


Pontosan azért, mert a liszt, a tojás jól tartják a halakat, és nem törik szét.
Ezután bemerülnek a hal keverjük tojás, kapcsolja darab, úgy, hogy a tojás keverék réteg borított teljesen minden oldalról.
