Sült nyúl burgonyával - lépésről lépésre recept fotók

Ez sült nyúl burgonyával otthon készül elég egyszerű, és a használata egyszerű, mégis sokoldalú! Bár a háztartás tagjai vacsora szolgálja, de a vendégek a gálavacsora! Finom!

ÖSSZETEVŐK

• Nyúl 600 gramm
• Burgonya 600 g
• Sárgarépa 2 Stucki
• Hagyma 2-3 db
• 0,5 csésze tejföl
• Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
• Vaj 50 gramm
• Víz 1 liter
• Fűszerek ízlés szerint

1. Nyúl darabokra vágjuk. Töltsük hideg víz és a bal fél óra. Ezalatt az idő alatt változtatni a vizet 2-3 alkalommal. A hús kell fehér.

2. Miközben a húst infúzióval, vágott darab közepes méretű sárgarépa, hagyma és burgonya. Kapunk a hús, öblítés, száraz és megsütjük vaj minden oldalról. Só és bors ízlés szerint.

3. Mi váltás az üstbe húst maradékok olajjal, készített zöldségek, tejföl és paradicsompüré. Töltsd meg vízzel, és tegye a tüzet.

4. Amikor a víz jön, hogy a forraljuk, csökkenti a láng, adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint. Lassú tűzön pároljuk 40-50 percig.