Sült padlizsán - receptek képekkel

Sült padlizsán - ez nagyon egyszerű, és mégis sokoldalú étel, hogy lehet benyújtani az asztalra bármikor a nap. Ezek kiegészítik és reggeli, valamint ebéd és vacsora hasznos és könnyen falatozás, díszítik az ünnepi asztalra, mint előétel vagy saláta. Megbirkózni a főzés még egy kezdő lehet főzni, függetlenül a választott recept.

Sült padlizsán főtt együtt más zöldségek :. paradicsom, paprika, cukkini, hagyma, sárgarépa, stb Szinte minden recept talált fokhagyma, mert ez ad az ételnek különleges pikantériája és tökéletesen illeszkedik a fő összetevője. Azt is hozzá sajt, fűszerek, hús, minden mártások és fűszerek. Leggyakrabban sült padlizsán úgy járnak, mint snack, de a diéta lehet, hogy kellemes alternatívát a főétel.

Ha szükséges, sült padlizsán felkészüljenek a téli, a legegyszerűbb pác. Ebben az esetben, az üvegek nem is kell sterilizálni kell! Ez a védelmi lesz felbecsülhetetlen értékű vitaminforrás a hideg évszakban. Hozzá lehet zöldségek, fűszerek, stb Adzsika.

Sült padlizsán paradicsommal, sajt és fokhagyma

Ízletes zöldség előétel fűszeres fokhagymás ízű. Sajt teszi az étel még kiadós és szép, így lehetséges, hogy az ilyen padlizsánt a nyaralás asztalra. Nos, ha én is vegye fel a paradicsomot és a padlizsán egy átmérője, hogy ugyanazt a kört. Az étel is szolgált, hideg és meleg.

Érdekes a hálózat

A legegyszerűbb (és népszerű) Recept sült padlizsán. Zöldségekkel és szósszal elkészített külön meg kell csatlakoztatni azokat közvetlenül tálalás előtt. Összeg fokhagyma csökkentheti vagy növelheti, attól függően, hogy a kulináris beállítottság. Szintén a szósz, akkor add a gyógynövények, fűszernövények és fűszerek. Ebből étel lesz még több ízletes és érdekes.

Sült padlizsán télen sterilizálás nélküli

Télen, azt szeretné, hogy kényeztesse magát egy vitamin koktél. Segítségével ilyen egyszerű megőrzése, gyorsan, hogy néhány üvegekbe saláta, melyik lesz az alapja a padlizsán. Az étel kiderül egy kicsit éles, ezért a legjobb, ha enni kenyérrel vagy semleges köret formájában zabkása vagy burgonyapürével. Tökéletes snack alkoholtartalmú italok.

• 2 padlizsán;
• 2 keserű bors;
• 100 ml ecet;
• 1 fej fokhagyma;
• 4 paprika;
• Sót.

1. Vágott szeleteket padlizsán 1 cm vastagságú, öblítse, megszórjuk sóval, és hagyjuk 1 órán át.
2. Egy turmixgép grind a fokhagymát, keserű és édes paprika, amíg egyenletes.
3. A kapott öntettel sóval és borssal ízesítjük, keverjük össze ecetet.
4. Padlizsán sütjük, amíg főtt, kissé lehűlni.
5. Nos dip minden szelet a mártással paprika és a fokhagyma, tedd egy edénybe.
6. Kívánt esetben, öntsük a növényi töltési maradékok, lezárjuk az üveget, és tárolja hűvös helyen.

Sült zöldségek akut padlizsán

Sok ez az étel fog emlékeztetni a cellában, de ez már egy megkülönböztető tulajdonság. Valamennyi hozzávalót hozott készségét viszont rendre megtartják különleges íz és illat. A padlizsán tökéletesen kombinálható az összes többi zöldséget, részt vesz a receptet, és ez nem eltévedni a háttérben. Rajongók több fűszeres ételek adhat további cayenne borsot és fokhagymát.

• 3 padlizsán;
• 1 paprika;
• 2 hagyma;
• 2 paradicsom;
• ½ csésze növényi olaj;
• 1 csokor zöldek;
• ¼ cayenne bors;
• fokhagyma;
• Sóval és borssal.

1. Padlizsán, hagyma, kaliforniai paprika és paradicsom mosás, száraz és vágjuk gyűrű.
2. Só a darab padlizsán, keverjük össze őket, és hagyjuk 15-20 percig.
3. Egy meghatározott idő után nyomja meg a padlizsán és a nedves ruhával.
4. Fry padlizsán olajban, amíg főtt mindkét oldalon.
5. Távolítsuk el a padlizsán a serpenyőben, és tegye a helyükre a paradicsomot, szintén enyhén megpirítjuk mindkét oldalán.
6. A következő lépés a sütés hagymával, amíg aranybarna, majd - bors.
7. Csatlakoztassa az összes sült zöldségeket egy mély serpenyőben, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
8. Apróra vágjuk a fokhagymát és a csípős paprika, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze újra.
9. Díszítsük tál apróra vágott zöldek, hogy az asztalra ostyvshim.

Finom sült padlizsán, mint a gomba

Az íze sült padlizsánnal tényleg egy kicsit olyan, mint a gomba. Tender textúra, egy markáns ízt és a könnyedség a termék könnyen helyettesíti a megszokott gombák javára alakja. Akkor használja ezt étel köretként a hús vagy csak hagyja, mint egy falat. Némelyik vakolat sült padlizsán kenyér, egy nagyon kiadós, húsmentes szendvicset.

• 1 padlizsán;
• 1 csokor zöld hagyma;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• kapor;
• Sóval és borssal.

1. Padlizsán mosás, kis kockákra vágott és a sót is.
2. 30 perc elteltével, padlizsán nyomja össze és engedje le a felesleges nedvességet.
3. Hagyma héja és kockákra vágva, és forró olajban megsütjük, amíg átlátszó.
4. Add a hagyma padlizsán, sütjük 8 percig, sózzuk, borsozzuk.
5. Transzfer a főtt zöldségeket egy tálba, megszórjuk apróra vágott kaporral és snidlinggel.

Gyors saláta sült padlizsán

Ha szeretne egy gyors snack, a saláta padlizsán és paradicsom egy kiváló lehetőség, hogy nem fog sok időt és megfelelnek az éhezés, anélkül, hogy az a gyomor. Saláta paradicsom helyettesítheti a leggyakoribb. Jól illeszkednek és koktélparadicsommal. Be kell, hogy kezdje meg, milyen összetevők vannak jelen a hűtőben vagy a saját kulináris preferenciái.

• 500 g padlizsán;
• 300 g saláta paradicsom;
• ½ kapor nyaláb;
• ecet;
• Növényi olaj;
• Sóval és borssal.

1. Padlizsán tisztított, kockákra vágott, vagy kockákra, sózzuk és hagyjuk állni 30-40 percig.
2. Hagyma vágva félgyűrűt, paradicsom - kockázva, darált kapor.
3. Egy külön tálban keverjük össze a hagymát, kaprot és ecetet, jól keverjük össze.
4. Padlizsán sütjük, gyakran kevergetve, növényi olaj, amíg aranybarna.
5. Hozzáadás a hagymát és édeskömény paradicsom és a padlizsán, só, bors saláta.
6. Keverjük jól össze, és így az edényt 20 percig a hűtőszekrényben.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a sült padlizsán egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Sült padlizsán - egy teljes étkezés, amely tökéletes önmagában is, és ennek alapján a kulináris élvezeteket. Ez a zöldség kerül egy cellába, pörköltek vagy saláták, hogy neki a legcsodálatosabb étel, és még konzerv a tél. Főzni sült padlizsán egyik vagy másik, tapasztalt szakácsok azonnali és hasznos tanácsokat:

• Hámozzuk meg a padlizsán általában keserű, így van, ha a recept szerint, nem kell tisztítani, akkor áztassa a zöldségeket sós vízben 1 órán át. Ezt megelőzően, azt fel kell vágni a receptben megadott jelent;
• Ha áztatjuk padlizsán sós vízben, majd adjunk hozzá sót a főzés során nekik már nincs szükség;
• Vállalások padlizsán lehet ellenőrizni egy hagyományos dugót. Ha a fogak olyan könnyen áttört egy zöldség, az azt jelenti, hogy készen áll. Mindazonáltal ezt követően, akkor megsütjük a padlizsánt egy kicsit, ha azt szeretné elérni ropogós héja;
• Ha főzés után folytatni kívánja a főzés a padlizsán, a sütő, nem szükséges, hogy a zsír a serpenyőbe. Zöldség és így lesz elég olaj;
• Ha készül egy snack, hozzátéve, „halom” zöldségek, próbálja meg a köröket az azonos vastagságú. Ez ad az ételnek vonzóbb megjelenést és pozitívan befolyásolja az ízét.