Sült ravioli a sütőben recept, fényképes hozoboz - ismerjük mind az étel

A történelem előfordulása sült gombóc

Vannak receptek olyan sikeresek, hogy minden országban kezdődik verseng egymással, hogy megvédjék az élelemhez való jog a felfedezés. Így volt ez gombóc. Juicy kockacukrot hús, gondosan becsomagolt teszt mindketten magyar, kínai, japán, finn, olasz, grúz nyitás. És hidd el, ez nem egy teljes listát az összes gombóc kérő pervosozdanie népek. Az a tény, hogy ilyen szoros vita bizonyítja szimpatikus íz az ételek az emberek többsége minden nemzetiség.

Közismert kedvenc sok évszázados, sőt vannak a különböző nemzeti konyhák különböző nevek alatt. Olasz ravioli hagyományosan van egy nagyon vékony tészta, valamint más híres olasz pizza. Grúz zsák lédús tartalom nevű khinkali. Ázsiai manti kivéve hús összetevőit bárány, ló-és marhahús vonzza a figyelmet a felesleg jelenlétében a hagymát, fokhagymát és a sütőtök. De kifejezetten sült gombóc jött a japán étel „Godza”. Ezzel szemben az orosz értelmezése a japán szakács káposztás hús töltelék.

Mégis a jelentőségét gombóc által elismert minden nemzet számára. Kína kedves „hús fülek”, mert azokat részének tekintik a rituális áldozatokat és ajándékokat az istenek. A hazai szibériai gombóc - nagyon finom étel, és tartósabb. Ezek gombóc jobbára a hús, mert hogy a liszt azokban a régiókban nehezebb, mint a hús. Vékony tészta szolgált egyfajta védelmet állat, melyek köszönhetően a liszt wrapper nem érzi a hús szaga. Mentsd gombóc Szibériában nem volt nehéz - fuvaroznak sem zárt hajó, egyedül a házban, és minden! Fried gombóc, a recept, amely felajánlotta, hogy a figyelmet, nem kétséges leszármazottja szibériai pelmeni. Minden pelmeshek sült hasonló íz és megjelenés ügyes kis sütemény.

fel kell készülni sült gombóc

• búzaliszt - 4,5 csésze;
• csirke tojás - 2 db;
• finom só;
• meleg víz - 300 g

a töltelékhez

• Sertés - 800 g;
• hagyma - 2 db;
• tej - 3 evőkanál. kanál;
• só, bors és a kedvenc fűszerek.

kitölteni

Hogyan, hogy a sült gombóc

1. Vágott egy darab sertés a meghatározott összeget a recept - mintegy 800 gramm. Válassza ki a friss hús, és nem olvadt lehetőségeket.

Először is, szükségünk van egy darab sertés, mintegy 800 g.Dlya Először is szükségünk van egy darab sertés, körülbelül 800 g

Ugrás a húst egy húsdaráló kétszer. Ezzel a darált marhahús eredményeként a pályázat lesz pástétom állagú.

Húsdaráló grind 2 alkalommal

Hús keveréket hozzuk a kívánt íz adottságok: só, bors és, ha szükséges, adjunk hozzá kedvenc fűszerek.

Add a húst sóval, borssal és fűszerekkel ízesítjük

A folyamat során a főzés sovány hús leve elpárolog és tál kockázata egyre száraz. További lédússág előállítására sült gombócok hagymás és a tej hozzá. Hagyma, lefejtjük a pelyva, vagdalt vagy három egy reszelő.

Hagyma, hámozott és apróra dörzsölje

Pour átszitált lisztet az asztalra, és dia közepén alkotnak egy barázda. A lisztet kráter próbálta vezetni két csirke tojás és egy kevés sót is.

Az átszitált lisztet adjunk hozzá tojást és a sót

Hozzáadása fokozatosan meleg vízzel gyúrjuk, rugalmas tésztát. Következetesség homogénnek kell lennie, és nem csomókat a liszt és elég rugalmas. Mi gördül le a zsemle és hagyja hűvös helyen húsz percig. Dough éri a kívánt vastagságot.

Most fokozatosan hozzáadjuk a meleg vizet összegyúrjuk a tésztát. Hagyjuk a hűtőben körülbelül 20 percig

Roll off része a teszt és ossza meg a keskeny görgő egy késsel a tét.

Most legurul egy részének a tészta tekercs, és vágjuk darabokra

Minden bit egy kis futás sodrófa a liszttel, és alkotnak palacsinta. A központban a kis teszt palacsinta tesz egy kis tölteléket, és óvatosan bevonja a széleit a termék. Végén a szabad végeket összekapcsolódva egy kerek pelmeshek.

A központ minden sütemény egy darab húst. Az élek a csomagolást alkotó pelmeshek

Egy speciális formája tűzálló üveg put 100 gramm vaj tejszín, és küldje el a sütőben úgy, hogy elolvad, és elkezd egy kicsit pattog.

Melt vaj

Ezután egy edényben forró olajban put rész gombóc, fedél és küldje el a sütőben, előmelegített 200 fokos 20 percig. A folyamat során a főzés gombóc feltétlenül kell, hogy adja át után 10 perccel az elején a sütéshez, és adjunk hozzá 100-150 g vizet.

Ugyanebben tálba, ahol a megolvadt vajat a gombócokat, és küldje előmelegített sütőben körülbelül 20 percig. 10 perc után a főzés, kell fordulni a ravioli

Három sajt egy durva reszelő.

Dörzsölje a nagy sajt

Mi elővett egy hajó a sütőből, ráöntjük a tejfölt és a hagymát főtt mártással, megszórjuk sajttal. Küldi vissza a sütőbe további 20 percig.

Kapunk a gombóc a sütőből, és öntsük a főtt mártással és megszórjuk sajttal. Tedd vissza a sütőbe még 20 percig

Kész illatos sült gombóc sajtot tálban vagy átadják a szép lemez. A díszítéshez használjon friss gallyakból zöld.

Mi hasznos sült gombóc

A fő cél az ilyen típusú élelmiszerek, mint a sült gombócok, a telítettség, a test és elég magas kalóriatartalmú. Nem kell félni a plusz súly, az egész dolog, mert az elfogyasztott élelem mennyisége. Ha enni tíz pelmeshek elején a nap, feltöltődhet feleslegben a fennmaradó időben. Ezen kívül a táplálkozás jótékony hatásait egy hatalmas gombócot. Minden termék tartalmazza az étkezést, hozzájárul a fenntartási az emberi test egy egészséges állapot. Például, búzaliszt tekinthető energiaforrás, és azt jelenti, hogy erősítse az immunrendszert. A harmonikus és megfelelő fejlődését Egyre egyszerűen nem tud hús nélkül, ebben az esetben a sertéshús: fehérje, vas és B-vitamint - egy hasznos funkció húskészítmények. Tojás adni háziállat emberi test egy tucat vitaminok, amelyek között nagyon fontosak a folyamat vitamin regenerációját a E. Tejföl és sajt - forrásai a kalcium, amelynek jelentőségét nem lehet eléggé hangsúlyozni.

Ahhoz, hogy menteni a nagy mennyiségű vitamint tapasztalt szakácsok gombóc sült multivarka. Egyenletes hevítést ilyen különleges főzési technika megakadályozza égő, az élelmiszerek és megakadályozza a rákkeltő héja. Mégis, a legnépszerűbb a sült gombóc a serpenyőben: ez a módszer olcsóbb és kevésbé időigényes. Fagyasztott gombócok egy fűtött pan gyakran csak annyi, hogy az olaj - és minden. Remélhetőleg, sült gombócok, a recept egy fotót, mely már az Ön, segít változatossá a menüt, és élvezze a család és a barátok!

Hasonló receptek