Sült rizs csirkével és fűrészes thai receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Calorie 592 kcal
- Fehérjék 35,7 gramm
- Zsír 19,5 g
- Szénhidrátok 64,5 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Friss koriander (koriander) gerenda 1
- Ábra kerek 240 g
- Nagy garnéla farok 300 g
- Leek 1 darab
- Fehér hagyma 1 gerezd
- Sárgarépa 1 db
- Zeller 1 darab
- Pepper 1 db
- Tojás 2 db
- Vaj 65 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Ginger 100 g
- 1 teáskanál curry
- Chili por 1 teáskanál
- Szójaszósz ízlés
- Csirkemell filé 250 g
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. ábra nagyon jól mossuk, majd öntse a megfelelő mennyiségű vizet. Fő keverék: 200 g rizs - 300 g víz. Öntsünk forró vizet, nem só, olaj nem tesz hozzá, csak a rizs, a víz és a pan forralás után szorosan zárja a fedelet, és főzzük lassú tűzön 13 percig, majd kapcsolja ki és fedezze még 10 percig nem lő.
2. Csirke kis darabokra vágva.
3. garnélarák tiszta, így az utolsó láncszem a farka. Ezután vágja a farok hosszában ketté, távolítsuk el a fekete eret.
4. Grind az összes zöldséget. Hagyma - vékony fél-gyűrűk, póréhagyma - pálca, paprika, zeller - ez szükséges. Sárgarépa - vékony csíkokra.
5. 15 g meleg olajat egy serpenyőben. Az első olaj küldeni hagymát. 1-2 perc múlva, mikor kissé zazolotitsya, sárgarépát. Ahhoz, hogy adjunk hozzá 15 g vaj.
6. perc zazharku hogy a darab csirke. Szüksége van egy kevés sót, majd jól keverjük össze. Aztán, hogy küldje el a csirke zeller, ismét keverjük össze. Aztán - paprika, póréhagyma, fokhagyma. Ismét jól keverjük össze. Öntsük a zöldségekre. Add apróra vágott ginger root.
7. Adjuk hozzá a tojásokat. Gyorsan vezetni őket a csirke-zöldség keveréket, és nagyon gyorsan elkezd beavatkozni. A cél -, hogy a kis darab omlett, jön az egész itt-ott a zöldségeket.
8. Ha az összes, de a rák és a rizs, a pirított, adjuk hozzá a piros chili és curry.
9. Adjuk hozzá a rizst. Egy serpenyőben, most hazudik elég sűrű, darabos. Ne gyúrjuk, csak vegye fel a villa vagy fapálcávai lazítani. Öntsük a serpenyőbe. Ábra öntsük szójaszósz, és adjuk hozzá a maradék vajat.
10. garnélarák, mielőtt elküldené a serpenyőben öntsünk a szójaszósz. Keverjük össze a rizs, garnélarák minden próbál ásni bele olyan mélyen, amennyire csak lehetséges. Ezt követően, meg kell szó szerint 30 másodpercig a pink - ami azt jelenti, hogy készek és lehet elterjedt rizs lemezeken.
Nyers garnéla van szükség! Főtt és fagyasztott itt nem működik, akkor jobb kizárni garnélarák, mint hogy a főtt fagyasztani. Nyers fagyasztott főtt fagyasztott különbséget könnyedén: főtt rózsaszín, nyers, szürke-zöld. Azok számára, akik mennek keresztül, hogy 30 másodperc hőkezelés garnélarák - nagyon kicsi. Megpróbáltam felvenni garnélarák rizs, de amíg a rizs beavatkozni, amíg újratöltik még fűszereket, halad túl sok időt és a kibontakozó ételek lemezeken rákok túlmelegedett és néhány gumi. És mikor adunk az utóbbi viszont megáll pontosan akkor, amikor készen állnak. És ha még egy kicsit korábban - akkor nyugodtan elérheti készségét forró rizst.
előkészített
Recept?