Sült rizs thai recept egy fotó

Sült rizs Thai szolgált Thaiföldön szinte minden főétel, legyen az sertés, csirke vagy tenger gyümölcsei. A Délkelet-Ázsiában és Thaiföldön különösen „alak - a fej mindent”, és a fő tápláléka a helyi lakosság.

Thais elsősorban használni rizs „Jázmin”, amely soha nem akadnak össze, ha azt állítjuk elő megfelelően.

Dish „sült rizs Thai” készített 30 percen belül.

Az összeg az összetevők az élelmiszer sebességét jelzik két részre.

Sült rizs thai összetevők

átlagos olaj

átlagos vaj

Sült rizs thai recept

Rizs „Jasmine” vízzel mostuk többször addig, amíg a víz tiszta.

Egy serpenyőbe, öntsük a kedvenc főtt növényi olaj, hanem csak fedezni az alsó, és akkor csak öntsd nyers megmosott rizst. A legfontosabb, hogy nem kell várni, amíg az olaj fel nem melegszik. Fry rizs, kívánatos mindaddig, amíg ez lesz a sárga-arany árnyalat.

Míg mindez sült, apróra vágjuk, a fokhagymát és a hagymát.

Ha a rizst egy serpenyőben zazolotilsya, meg kell önteni a hagyma, kapor, fokhagyma, só. Minden ezt a keveréket alaposan keverjük és megsütjük körülbelül 3 percig, folyamatos keverés közben.

Ezután öntsük a serpenyőbe hideg tisztított vizet ábra mögé körülbelül 1 cm.

Ily módon adjuk vizet elpárologni, mint egy közepes lángon, de nem zavaró.

Mi feküdt a szokásos serpenyőben egy tiszta törülközőt, és csak ezután csukja le a fedelet, a tűz csökkenti minimálisra, és hagyjuk 20 percig.

Ezután nyissa ki a fedelet, és távolítsa el a törülközőt. Ábra fel apró darabokra a vaj és zárja le a fedelet, amíg a vaj el nem olvad.

Most lehet kitalálni feküdt lemezekből csirke vagy más húsok.

Iratkozzon fel a közösség VKontakte